Харчування – це важливий аспект життя будь-якої людини, особливо дитини. Їжа для малюків різних вікових категорій повинна відповідати потребам організму, враховувати індивідуальні особливості розвитку і способу життя. Зайняті батьки нерідко приділяють мало уваги тому, що їдять їхні діти. Вони забувають, що зростаючому організму потрібно отримувати достатньо поживних речовин і дотримуватись режим прийому їжі, як і режим дня, щоб здоров’я було міцним, а психіка стійкою.
Різноманітні і смачні страви, приготовані дбайливими люблячими руками, — запорука розуміння і взаємної любові батьків і дітей. У статті ми визначимося з основними правилами подачі їжі, тижневим меню і запропонуємо кілька смачних і поживних рецептів на сніданок, обід і вечерю.
Режим прийому їжі
Діти після третього року життя входять у нову фазу свого розвитку. Вони стають любознательнєє, спритніший, активніше, самостійніше, багато ходять в садок, гуртки і школи раннього навчання. Дошкільнята і першокласники харчуються вже зовсім по-іншому. Їх смакові уподобання, меню та режим харчування змінюється. У силу віку і набирає чинності самостійності вони можуть влаштовувати собі позапланові перекуси у вигляді бутербродів, солодощів, снеків, фруктів.
Їсти по режиму – дуже важливо, це дозволяє шлунково-кишковому тракту правильно функціонувати, а дитині відчувати здоровий голод і повноцінне насичення. Режим може змінюватись в залежності від того, куди ходить дитина, у скільки встає і вкладається спати. Стандартні інтервали між прийомами їжі – 3-4 години, за цей період їжа повністю перетравлюється. Стандартні годинник годування дітей після трьох років:
- сніданок 8.30 ранку;
- обід в 12:30;
- полуденок в 16:00;
- вечеря в 19:00.
Ваше чадо вже навчається в першому класі? Сьогодні нерідко малюків віддають у школу в шість років і навіть п’ять. Тоді графік зсувається в залежності від графіка навчання. Дитині на уроки до пів на дев’яту, і ви піднімаєтеся в 7 ранку? Намагайтеся дати малюкові чай або какао з печивом, булочкою, бутербродом з якісним сиром або дитячої ковбасою, мюслі з молоком до виходу з дому, адже сніданок у школі буде не раніше половини десятого, а для шлунка дитини дуже шкідливо таке тривале і систематичне голодування.
Ваше чадо взагалі не їсть у шкільній їдальні? Общепитовская їжа навчального закладу залишає бажати кращого? Давайте дочки або сина з собою перекус. На ланч навряд чи підійде каша, яку першокласник просто не матиме можливості підігріти, а також цукерки, пачка печива. Покладіть сендвіч з сиром, помідором і куркою, овочі, приготовані на пару, духовий пиріжок, фрукти і сухофрукти.
Після 4-го року життя об’єм шлунку дитини становить 400-500 г, значить, добовий обсяг їжі не повинен перевищувати 1500-1800 р. Більшу частину з цього обсягу маленький людини має з’їдати за обідом (40%). На сніданок відводиться 25%, підвечірок – 10-15%, на вечерю – 20-25%.
Враховуйте індивідуальні особливості організму дитини, його вага і апетит. Вводити п’яту трапезу, якщо ваше чадо з’їдає все до крихти, не потрібно, — це загрожує ожирінням. Насильно годувати малоїжку до визначеного обсягу не треба, але запропонувати зайвий раз фрукти або кефір з печивом не завадить.
