Млинці на дріжджах — швидкі рецепти дріжджових млинців

Пишні, запашні, соковиті — такі лише на свята та піч! У нас вдома такі пекла бабуся і мама, і тільки на свято. В «звичайному житті» — тонкі мереживні млинці на молоці. Про них ми вже говорили. А поки — даєш дріжджі!!

Всі ми прагнемо до ідеалу, а значить, наш вибір – рецепт на опарі. Звичайно, золотого правила немає, і Інтернет рясніє рецептами і порадами. Я вам приготувала добірку найкращих, перевірених тисячами коментаторів і особисто мною.

Здавалося б, ну навіщо в тонких млинці дріжджі? Ми ж не хочемо товстих колобків? А ось потрібні, тісто можна налити максимально тонко, але от сама консистенція, фактура їх інша! Вони м’які, гумові, не засихають і неймовірно мереживні! Я обожнюю вироби з дірками, а за цим рецептом дірок на млинцях стільки, скільки зірок на небі! Вони завжди виходять! Так, цей рецепт вимагає трохи більше часу, ніж для звичайних виробів. Але я вас запевняю, ви не лише пальчики оближете, але і тарілки. Ах так, подаю на стіл з медом і улюбленим топпінгом! До речі, з чим любите цей десерт найбільше? Напишіть в коментарях, мені буде цікаво!

Увага! Інформація на порталі носить ознайомлювальний і інформаційний характер, пам'ятайте що самолікування краще замінити походом до лікаря і професійною консультацією. Не займайтеся самолікуванням і завжди звертайтеся до професійних лікарів.