Млинці на масляну 2020 — 7 смачних рецептів на кожен день тижня

На Масляну ніяк не обійтися без смачних млинців. Зазвичай їх печуть на протязі всієї масляного тижня, пригощають сім’ю, друзів і гостей. Млинці можна готувати з різною начинкою, як солоної, так і солодкою. Це можуть бути млинці з м’ясом, грибами і сиром, овочами, варенням, згущеним молоком, медом. Можна не боятися експериментувати і проявляти фантазію.

Кожна господиня хоче приготувати смачні млинці, при цьому не витративши багато часу. Для цього варто взяти на замітку кілька перевірених і простих рецептів приготування. Для приготування потрібно мінімум продуктів, особливих кулінарних навичок не потрібно.

Смачні млинці на Масляну на молоці, щоб не прилипали

Дуже смачні млинці на молоці можна приготувати з не менш смачною і незвичайною начинкою з банани і яблука. Перший день Масниці: Понеділок — «зустріч» починався з відвідин рідних і святкових гулянь, катання з гірок.

Інгредієнти (на 10 млинців):

  • Куряче яйце – 2 шт.
  • Борошно – 150 г
  • Молоко – 350 мл
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Сода – 2 г
  • Рослинна олія – 50 мл

Для начинки (на пару млинців):

  • Банан – 1 шт.
  • Яблуко – 1/2 шт.
  • Цукор – 1 ст. л.

Для подачі:

  • Мед або джем – 50 г

Поетапне приготування.

У ємність вбиваємо яйця, додаємо цукор, добре розмішуємо віночком.

В отриману рідку суміш просіяти борошно, щоб вона наситилася киснем.

Ретельно перемішувати, поступово вливаючи молоко. Повинна вийти однорідна консистенція без грудочок.

Додаємо соду і далі перемішуємо, продовжуючи вливати молоко. У підсумку виходить рідке тісто.

Влити олію і ще раз добре перешкодити. Залишити тісто в сторону на декілька хвилин настоюватися.

В цей час можна приготувати начинку.

Яблуко почистити і потерти на крупній тертці. Порізати кружечками банан. Посипати цукром і добре придушити виделкою.

Тепер можна смажити млинці. Нагріваємо сковорідку виливаємо тісто. Смажити з кожного боку за пів хвилини до золотистого кольору.

Готові млинці викладаємо стопкою. Тепер можна викладати начинку і згорнути у трикутники.

Подавати можна з медом. Виходить дуже смачно.

Увага! Інформація на порталі носить ознайомлювальний і інформаційний характер, пам'ятайте що самолікування краще замінити походом до лікаря і професійною консультацією. Не займайтеся самолікуванням і завжди звертайтеся до професійних лікарів.