Огірки при грудному вигодовуванні новонародженого в перший місяць: можна чи не можна

Огірки при грудному вигодовуванні приносять жінці велику користь. Що містяться в них, мінеральні речовини і вітаміни незамінні для організму. Однак зауважимо для схильних до повноти жінок, що тартронова кислота, що міститься в цих овочах, перешкоджає перетворенню вуглеводів в жири. Дізнаємося, коли годуючій мамі дозволено їсти огірки, чому варто остерігатися «зимових» овочів і як не нашкодити малюкові новим запровадженням нового продукту при годуванні груддю.

Огірки для дорослої людини дуже корисні, а додаткова їхня «заслуга» полягає у мінімальній кількості калорій при достатній вітамінної цінності. Якщо ж говорити про грудному дитині, то реакція його ШКТ може бути різною

Властивості і харчова цінність свіжих огірків

Чудові властивості огірків для годуючої мами:

  • низька калорійність;
  • налагодження травлення, завдяки вмісту харчових волокон;
  • в них міститься калій зміцнює серцевий м’яз і допомагає роботі нирок;
  • високий вміст йоду, який перешкоджає утворенню та росту пухлин;
  • до складу входять вітаміни Е, РР, В;
  • багато мікроелементів – натрій, хлор, калій, фтор, цинк, залізо, магній.
Нутрієнти Вітаміни Мікроелементи Макроелементи
Білки — 0.8 м А, РЕ — 10 мкг Алюміній 425 мкг Калій — 141 мг
Жири — 0.1 г бета Каротин — 0.06 мг Залізо — 0.6 мг Кальцій — 23 мг
Вуглеводи — 2.5 г В1 — 0.03 мг Йод — 3 мкг Магній — 14 мг
Органічні кислоти — 0.1 г В2 — 0.04 мг Кобальт — 1 мкг Натрій — 8 мг
Харчові волокна — 1 г В4 — 6 мг Марганець — 0.18 мг Фосфор — 42 мг
Вода — 95 г В5 — 0.27 мг Мідь — 100 мкг Хлор — 25 мг
Зола — 0.5 г В6 — 0.04 мг Молібден — 1 мкг
В9 — 4 мкг Селен — 0.3 мкг
C — 10 мг Фтор — 17 мкг
Е — 0.1 мг Хром — 6 мкг
Н — 0.9 мкг Цинк — 0.22 мг
К — 16.4 мкг
РР — 0.3 мг
Ніацин — 0.2 мг

Вживання цих овочів при грудному вигодовуванні нормалізує травлення. Огірочки мають проносну і сечогінну дію, сприяють відновленню правильного обміну речовин. Зрозуміло, що для дорослої людини це корисно, а як щодо новонародженого малюка? Треба зауважити, що їжа, яку з’їла мама під час годування груддю, не потрапляє прямо в молоко, але непрямий вплив на нього робить. Якщо ввести в раціон годуючої огірки занадто рано, дитина відчує дискомфорт. Він буде виражатися у здутті животика, підвищеному газоутворенні, кольках. У деяких дітей може навіть початися дисбактеріоз.

Мариновані і солоні огірки

Солоні огірки не втрачають властивостей свіжих: вони і апетит підвищать, і травлення налагодять. Годуючої матері треба з обережністю вживати в їжу консервовані огірки. У малюка може від них початися пронос або коліки. Почніть з одного кружальця огірка і подивіться, як прореагує на нього ваш немовля. Якщо у нього не з’явилися ознаки дискомфорту в животику і болю, на наступний день з’їжте 2 кружечки. Якщо у дитини немає небажаної реакції на солоні огірки, мати цілком може їх вживати, тільки треба пам’ятати, що солоні огірки затримують рідину в організмі, тому приймайте їх в їжу в помірній кількості.

Вибирайте страви з обережністю. Занадто солоні або мариновані огірки дитині шкідливі. Мариновані містять оцет, який може негативно вплинути на травлення дитини. Краще вживати малосольні і свіжі огірки.

Від маринованих огірків з оцтом краще відмовитися, а ось малосольный варіант не принесе ніякої шкоди здоров’ю малюка. Звичайно, вживати такі продукти у великих кількостях все одно не варто

Терміни зміни раціону жінки

У перші місяці після народження малюк і так страждає від болю в животі, оскільки з’їдене материнське молоко починає «гуляти» в кишечнику. Огірки тільки підсилять цей процес, тому молодій мамі на початку життя малюка не можна вживати їх в їжу, особливо в сежем вигляді. Їх можна поступово вводити в раціон, коли дитині піде четвертий місяць. У цей час проблеми з травленням у нього поступово зникнуть і овочі не зашкодять, але вживати їх треба потроху.

Починайте їсти огірки з ранку і потроху. Якщо у дитини виникнуть проблеми з травленням, до ночі вони пройдуть. При кольках, проносі, здутті слід відкласти введення в раціон огірків ще на якийсь час.

Зверніть увагу на якість продукту. Якщо ви почнете харчуватися огірками взимку, то ризикуєте отримати отруєння — взимку огірки розводять в парниках. Щоб вони росли швидше і були великими, в якості добрива використовують нітрати, які дуже шкідливі для організму. При ГВ огірочки варто їсти влітку, бажано з власної грядки.

Якщо ви з’їли дуже багато огірків, то у дитини може початися:

  • алергія у вигляді шкірної висипки;
  • пронос;
  • здуття живота і коліки;
  • підвищена дратівливість;
  • спрага.

Рецепти для годуючих мам

В перші пару місяців лактації від свіжих огірків краще зовсім відмовитися або готувати їх у складі овочевих рагу і теплих салатів. Мариновані овочі можна також вживати тільки після термічної обробки, наприклад, у складі розсольнику, рецепт якого буде запропонований нижче.

Розсольник

Рассольник

Нам знадобляться:

  • 200 гр. солоних огірків;
  • 300 гр. картоплі;
  • 100 гр. перловки;
  • 100 гр. моркви;
  • 1 ріпчаста цибуля;
  • 2 л. яловичого бульйону;
  • 1 лавровий лист;
  • зелень і сіль за смаком.

Перловку переберіть і промийте в холодній воді кілька разів, потім опустіть в киплячий бульйон і варіть до напівготовності. В цей час наріжте картоплю, цибулю, моркву і додати в бульйон (можна попередньо спасерувати овочі). Натріть на крупній тертці огірки, потушкуйте і введіть у бульйон за 5 хвилин до кінця готування. Додайте сіль за смаком, лавровий лист. Гарячий суп подавайте з дрібно порізаною зеленню петрушки і кропу.

Салат з огірків з сиром

Нам знадобляться:

  • 200 гр. огірків;
  • 100 гр. листя салату;
  • 150 гр. сиру твердих сортів;
  • 100 гр. сметани;
  • сіль за смаком.

Огірки помийте, розріжте вздовж на 2 половини і пошинкуйте півколами. Сир нарубайте маленькими кубиками. Додайте листя салату, заправте сметаною і сіллю за смаком.

СалатУрізноманітнити салат можна, додавши трохи грудинки в рецепт

Салат морквяний з селерою і огірком

Нам знадобляться:

  • 400 гр. морквини;
  • 200 гр. огірків;
  • 30 гр. коріння селери;
  • 200 гр. буряків;
  • півлітра води;
  • 100 гр. листя салату;
  • 150 гр. сметани;
  • зелень кропу і сіль за смаком.

Моркву і селеру почистіть, промийте, натріть на середній терці. Буряк промийте, відваріть в шкірці, очистіть, остудіть і наріжте кубиками. Листя салату порвіть руками. Огірки дрібно поріжте. Змішайте підготовлені інгредієнти, заправивши салат сметаною, зеленню і сіллю за смаком.

Курячий салат з овочами

Куриный салат с овощами

Нам знадобляться:

  • 200 гр. курячого філе (грудки);
  • 100 гр. огірків;
  • 200 гр. картоплі;
  • 4 перепелиних яйця;
  • половина банки консервованого зеленого горошку;
  • 1 літр води;
  • 150 гр. сметани;
  • зелень і сіль за смаком.

Промийте куряче філе, помістіть в холодну воду, посоліть, варіть 30 хвилин. Коли курка буде готова, остудіть і наріжте дрібними шматочками. Яйця і картоплю відваріть, остудіть, очистіть і нарубаєте кубиками. Огірки поріжте соломкою. З’єднайте підготовлені інгредієнти, додайте горошок, сметану, приправити сіллю, прикрасьте зеленню петрушки.