Годуюча мама повинна, перш за все, думати про здоров’я і безпеку малюка. Її раціон – це запорука правильно розвитку дитини, адже все, що вживає в їжу годуюча жінка, потрапляє потім через молоко в організм немовляти. Період годування триває по-різному, буває до 2 років. Жодна мама не зможе так довго сидіти на строгій дієті. Хочеться і солодкого, і різноманітних овочевих і м’ясних супів, і фруктів. Десятиліття тому годують матусі не настільки детально продумували раціон свого харчування, їли різноманітну їжу, отримуючи з неї вітаміни, мікро – та макроелементи.
Щавель володіє корисними властивостями, які необхідні для жінки в період годування
Самий популярний і насичений вітамінами весняний продукт – це щавель. Лікарська рослина і ранній овоч в одному продукті. Він з’являється першим, коли до помідорів і огірків ще дуже далеко.
100 грамів листя щавлю багаті вітаміном С і каротином, містять до 22 ккал, 2,3 г білка, 0,8 г клітковини, 0,4 г жирів. Продукт містить також вітаміни В, К, Е, залізо, кальцій, фосфор, дубильну і щавлеву кислоту.
