Скільки варити печінку для дитини в 1 рік (яловичу, курячу, индюшиную і свинячу)?

Харчування дитини є фундаментом здоров’я, від якого залежить його гармонійний фізичний, розумовий і психічний розвиток. Дуже важливо, які продукти, в якій послідовності і яким чином вводяться в раціон малюка. Важливу роль відіграють рецепти страв, адже спосіб приготування їжі впливає не тільки на смакові якості, але і на вміст корисних речовин, мінералів і вітамінів, що особливо стосується м’яса і печінки.

Ближче до однорічного віку дитині можна вводити прикорм печінку

Користь печінки для дітей

Вважається, що печінка — досить важка їжа, особливо для дитячого організму, але ця думка помилкова. Цей продукт не представляє небезпеки для дітей, в тому числі для малюків до 1 року, а навпаки, є багатим джерелом вітамінів і корисних речовин. З цієї причини педіатри рекомендують давати її дітям для оздоровлення.

Існує величезна різноманітність видів печінки, кожен з них позитивно впливає на роботу внутрішніх органів і систем завдяки вмісту поживних елементів. У таблиці наведено види печінки і її вплив на організм:

Вид печінки Склад Корисні властивості
Рибна (тріска)
  • йод;
  • цинк;
  • кальцій;
  • вітамін А;
  • вітамін D.
  • забезпечує профілактику рахіту;
  • зміцнює опорно-руховий апарат;
  • покращує роботу нервової системи;
  • нормалізує струм крові;
  • зміцнює серцевий м’яз.
Пташина (курка, індичка)
  • фолієва кислота;
  • селен;
  • вітаміни С і К;
  • білок.
  • підтримує роботу кров’яної системи;
  • зміцнює імунітет;
  • нормалізує обмін речовин;
  • допомагає відновленню зору;
  • повертає в норму роботу легенів після хвороби;
  • знімає наслідки перевтоми;
  • відновлює енергетичні втрати.
Свиняча
  • білки;
  • амінокислоти;
  • вітаміни;
  • жири.
  • привчає організм до трудноусваиваемой їжі за рахунок вмісту важких жирів.
Яловича
  • вітамін А;
  • вітамін Ст.
  • нормалізує рівень гемоглобіну;
  • зміцнює імунітет;
  • сприяє прискоренню процесу відновлення тканин органів;
  • приводить в норму роботу нервової і кров’яний систем.

Печінка тріски — головне джерело риб’ячого жиру

Увага! Інформація на порталі носить ознайомлювальний і інформаційний характер, пам'ятайте що самолікування краще замінити походом до лікаря і професійною консультацією. Не займайтеся самолікуванням і завжди звертайтеся до професійних лікарів.