Східна мудрість радить з’їдати сніданок цілком, половину обіду віддаючи одному, а ввечері — зовсім не є. Один із секретів правильного дитячого сніданку – правильний… вечеря напередодні. Він повинен бути легким, щоб вночі організм відпочивав, а не переварював їжу, а вранці малюк відчував голод. Яким же повинен бути дитячий сніданок?
Сніданок — найважливіший прийом їжі, який повинен бути смачним, корисним і ситним
Основні принципи правильного сніданку для дитини
Ранковий прийом їжі дає заряд енергії для активної діяльності до обіду. Сніданок повинен бути гарячим, ситним, але легкоусваиваемым. Продукти відварюють, запікають, гасять. Ідеальне ранкове меню включає продукти з вмістом білка (яйце, м’ясо), вуглеводів (крупи), жирів (рослинне і вершкове масло), клітковини і вітамінів (овочі, фрукти).
Чи допустимі в дитячому харчуванні популярні пластівці, колечка, зірочки? Іноді їх можна давати дитині старше 3-х років на сніданок з молоком, йогуртом, соком, однак слід враховувати, що вони містять багато цукру і штучних добавок.
