Випічка для годуючих мам: рецепти при грудному вигодовуванні (здоба, листкове тісто)

Годуючій мамі нерідко хочеться побалувати себе смачненьким. Щоденні клопоти, турботи про дитину, чистоті будинку та охайності чоловіка, ситний стіл для всіх членів сім’ї – все це лягає на тендітні жіночі плечі. Як же додати в свій раціон продукти і страви, які піднімуть настрій, урізноманітнюють меню і не зашкодять дитині? Чи можна мамі їсти при грудному вигодовуванні немовляти випічку? Смачний домашній торт, печиво з пісочного тіста або листковий пиріг з варенням, слойка з м’ясом або сиром – яка з цих смачних речей дозволена годуючої матері? Розберемося, чи можна випічку годуючим та наведемо кілька рецептів дозволеної випічки при грудному вигодовуванні, смачних і гіпоалергенних.

Выпечка Випічка є улюбленим ласощами багатьох жінок, хочеться її і в період лактації

Харчування годуючої матері

Спеціальна сувора дієта для годуючих мам поширена в сучасній вітчизняній медицині. Зарубіжна педіатрія не наполягає на дотриманні особливого раціону, обмежуючись відмови матері від шкідливих звичок, вживання спиртного, надлишку продуктів, які часто викликають алергію, наприклад, полуниці або червоної ікри (докладніше в статті: чи можна і корисно годуючій мамі їсти червону ікру?). Харчування людини, яка стежить за своїм здоров’ям, — ось адекватна альтернатива для годуючої матері.

Раціон при грудному вигодовуванні повинен бути багатий білками, вуглеводами, корисними речовинами і мікроелементами, жирами, адже на вироблення молочка витрачається на 600 ккал більше, ніж у звичайному житті. Сучасні посібники пропонують наступний добовий продуктовий набір:

  • жменя рису, багата на вуглеводи – 240 ккал;
  • половина жмені квасолі, що заповнює потребу в білках – 120 ккал;
  • жменя овочів, в яких містяться вітаміни і мікроелементи;
  • половина банана – 90 ккал;
  • 1 ч. л. рослинної олії, що забезпечує добову потребу в рослинному жирі — 50 ккал.

З продуктів, які протипоказані при грудному вигодовуванні, найбільша прикрість викликає випічка на дріжджовому тесті, адже вона провокує здуття живота у мами і у новонародженого.

Виняток улюблених продуктів з раціону годуючої матері загрожує стресами, а поганий настрій викликає зменшення лактації. Виходить, щоб у маминих грудей було багато молочка, жінка повинна добре і смачно харчуватися.
Свежие овощиСвіжі овочі прекрасно підходять для раціону годуючої мами

Увага! Інформація на порталі носить ознайомлювальний і інформаційний характер, пам'ятайте що самолікування краще замінити походом до лікаря і професійною консультацією. Не займайтеся самолікуванням і завжди звертайтеся до професійних лікарів.