Збалансоване харчування відіграє першорядну роль у повноцінному розвитку дитини. Турботливі батьки намагаються робити меню малюків достатньо різноманітним, щоб ті отримували максимальну кількість вітамінів і мікроелементів. Одним з найбільш цінних продуктів можна сміливо назвати мед. Він містить понад 60 корисних речовин, необхідних людському організму, і відомий як ефективний засіб від багатьох хвороб.
Мед — один з найцінніших продуктів, але важливо знати, як його застосовувати в харчуванні дітей
Однак, як і будь-який продукт, мед має свої особливості та обмеження у використанні. Особливо це стосується маленьких дітей. Мамам і татам слід знати, як і з якого віку можна вводити в раціон дитини мед. Ці знання допоможуть убезпечити здоров’я дитини, коли батьки почнуть вводити йому прикорм.
Склад і корисні властивості меду
Головні достоїнства меду – висока поживна цінність і лікувальні властивості. Серед основних елементів у його складі варто відзначити:
- йод;
- залізо і цинк;
- мінеральні солі;
- калій;
- марганець і фтор;
- вітаміни групи В;
- органічні кислоти, у тому числі фолієва і пантотенова.
Плюс, він у великій кількості містить глюкозу і фруктозу. Це вуглеводи, які легко засвоюються у організмі. Також за останніми дослідженнями у ньому присутні речовини схоже гормонів, які діють як антибіотики.
Вживання меду приносить людині неоціненну користь, яка полягає в наступному:
- Поліпшення апетиту та обміну речовин.
- Зміцнення імунітету. Підвищення опірності інфекціям відбувається завдяки вмісту каротину та аскорбінової кислоти.
- Лікувальна дія при застудах.
- Поліпшення травлення.
- Попередження процесів гниття.
- Заспокійливий ефект.
- Зміцнення кісток скелета. Він допомагає засвоюватися кальцію та магнію в організмі.
- Поліпшення зору з-за вмісту каротину, аскорбінової кислоти та тіаміну.
- Підвищення гемоглобіну.
- Стимулювання кровообігу.
- Нормалізація серцевої діяльності.
- Надання відхаркувальної дії.
Мед — природний антибіотик, що використовується при застуді і грипі у дитини
