У дітей все частіше зустрічаються різні типи алергії. Правильне лікування і підтримання нормального стану організму включають в себе виконання цілого комплексу заходів, в тому числі і дотримання особливого режиму харчування.
Багато батьків не розуміють принципів і важливості спеціальної дієти для малюків-алергіків. Варто розібратися, наскільки потрібна і важлива гіпоалергенна дієта для дітей. Що можна, а що не можна їсти при алергії? Як правильно скласти меню і розробити раціон немовляті і дитині 4 чи 10 років?
Гіпоалергенна дієта — дуже важлива складова в комплексному лікуванні харчової алергії у дитини
В яких випадках дітям призначається гіпоалергенна дієта?
Специфічний режим харчування призначається виключно лікарем-алергологом за результатами обстеження пацієнта. При харчових алергіях він може відрізнятися в залежності від виду провокуючого алергену (молока, горіхів, тваринного білка і ін).
Однак існує поняття «гіпоалергенна дієта» (ГА), яка призначається при будь-яких імунних реакціях організму. Це великий базовий раціон, що виключає всі продукти з високою алергічної активністю (які найчастіше провокують появу реакції). Тобто така дієта передбачає повне виключення всіх продуктів-алергенів.
Її основне завдання – знизити алергічну навантаження на організм (зменшити вплив дратівливих чинників). Крім цього, комплексна дієта дозволяє уникнути перехресної алергічної реакції.
Спеціальне харчування призначається при:
- харчової алергії;
- полінозі (реакції на пилок);
- гіперчутливості до укусів комах, деяким рослинам, матеріалів та побутової хімії (проявляється на шкірі);
- алергії на медикаменти;
- на первинних етапах медичного обстеження (при гострій реакції організму до моменту точного визначення білка-збудника).
Якщо дитячий організм не сприймає певний продукт (чи багато продуктів), його потрібно повністю виключити з раціону. Необхідно стежити за тим, щоб він не знаходився у складі готових магазинних товарів.
Лікарі практикують специфічну элиминационную дієту. Вона передбачає почергове виключення продуктів та моніторинг стану здоров’я малюка. Така терапія стає незамінною при неможливості провести необхідні медичні проби і аналізи.
Загальноприйнята дієта передбачає базовий раціон, що включає в себе самі «безпечні» продукти для алергіків. Гіпоалергенне харчування обов’язково при будь-яких типах алергії, в тому числі тих, які проявляються висипом на шкірі. Воно дозволяє знизити навантаження на організм і запобігти появі ускладнень.
