Як чудово зеленіли ваші грядки кропової травичкою! Настає черга осені, і тепер свіжі паростки змінилися високими і могутніми стеблами, які вінчають парасольки з насінням. В їх завдання входить планування майбутнього врожаю, але також вони можуть бути корисні і в цьому році. Маленькі насіння таять в собі чималу силу, яка буде корисна для будь-якої мами.
Ароматні насіння лягають в основу чаю. Цей чай буде незамінним помічником під час грудного вигодовування.
Кріп корисний не тільки своєю зеленню, але і насінням
Є ще способи використання насіння? Парасольки дають неповторний аромат, будучи доданими до помідори і огірки при консервації. Вони будуть незамінні при готуванні запашних масел і оцтів. Не забудьте про можливості використовувати їх для маринаду. Риба і м’ясо заграють новими смаковими відтінками. Страви з овочів і бобів підкреслять свою особливість, а також насіння використовуються для приготування приправ.
Екстракт насіння зонтичних теж знайшов своє застосування. Його навчилися використовувати в аптечних засобах, парфумерії та косметиці.
Склад
Таємниця насіння кропу давно вийшла на світло. У їх складі велику кількість вуглеводів, жирів і білків, які складаються з амінокислот, в їх числі є і незамінні.
Маленькі сухі насіння зберігають в собі майже повний спектр вітамінів групи В, вітаміни Е і А, аскорбінову кислоту, а також ефірні масла і ряд мінералів. Поживна цінність насіння висока і стає на голову вище аналогічних показників інших видів трав і рослин. На 100 г продукту доводиться 305 ккал.
Зелена травичка кропу є низькокалорійною (40 ккал) і при цьому містить велику кількість вітаміну С. На 100 г трави – 100 мг! З цією кількістю вона обскакивает навіть лимон та інші цитрусові. Трава – джерело також і вітаміну А і бета-каротину, який є йому найближчим родичем. Трохи менше у кропі вітамінів групи В (В9, В6, В5, В2, В1), Е і РР. Мінералами дана зелень теж не обділена. У ній ви знайдете корисні марганець, мідь, магній, кальцій, калій і фосфор.
Користь насіння
Укропные насіння давно відомі благотворним впливом на організм матерів в період лактації і малюків грудничкового віку. Вони налагоджують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, допомагають очищенню організму, посилюють метаболізм і сприяють схудненню.
Відвари, чаї та настої володіють наступними властивостями:
- сечогінний, жовчогінний, потогінний і відхаркувальний засіб;
- виражений спазмолітик;
- гіпотензивні властивості;
- заспокійливий, антимікробну і знеболюючий засіб;
- вітрогонний ефект;
- стимуляція лактації (що найбільш необхідно під час грудного вигодовування).
У зелені кропу також є ряд показань до застосування:
- профілактичні заходи щодо нормалізації тиску у гіпертоніків, а також при хворобах серця і судин;
- сприяє більш ефективному травленню і метаболізму за рахунок великої кількості клітковини;
- сечогінну властивість, необхідне для лікування циститу;
- бактерицидна властивість;
- здатність швидко загоювати рани;
- відхаркувальний ефект (ефективний при лікуванні бронхітів, трахеїтів та кашлю).
Мами, які зіткнулися з проблемою нестачі молока, знайдуть порятунок в цьому природному засобі. Відвари, чаї та настої, вживаються регулярно, помітно покращують вироблення молока і благотворно впливають на тривалу лактацію.
Кріп — природні ліки від багатьох хвороб, його можна вживати навіть при грудному вигодовуванні, не боячись завдати шкоди дитині
Лікування колік у немовлят
Перший місяць карапуза супроводжується початком важкого періоду, як для малюків, так і для мам. Кишкові коліки починають мучити крихт як під час годування, так і після нього. На 3-4 тижні кишечник малюка починає пристосовуватися до нової їжі, а також відбувається активне його наповнення корисною мікрофлорою. Дивитися, як страждає карапуз нестерпно. Малюк починає голосно плакати, кричати. При цьому його личко червоніє, а живіт роздувається від газів. Він сучит ніжками, погано спить, а значить выматываются і його батьки.
Допоможе правильне і роками випробуване засіб – кропова вода. Всього одна чайна ложечка цієї водички, яку потрібно давати 3-4 рази в день, і ви помітите, наскільки менш вираженими стануть спазми, а газики простіше відходити. Животик перестане боліти, а значить, вашого малюка і вас чекають прекрасні і довгоочікувані сновидіння.
Кропова вода буде корисна і годуючим матерям. Варто випивати по ½ склянки цього напою перед кожним годуванням, і ви відчуєте, що молока стає більше. Дивним є ще й той момент, що якість грудного молока також стає краще. Пийте засіб постійно, і ви забудете про проблеми з травленням, відчуєте заспокійливий ефект.
Фенхель і кріп – що спільного?
Фенхель і кріп не одне і теж, хоча багато хто вважає саме так. Зовні вони схожі – це парасольки з насінням, але на цьому схожість закінчується. Інша назва фенхелю «кріп аптечний». Назва того звичного кропу запашного, що росте на городах, «кріп пахучий» або «кріп городній».
Препарат, що продається в аптеках, містить в собі ефірне масло плодів фенхелю, яке змішане з водою в співвідношенні 1:1000. Такий засіб успішно справляється з проблемою дитячих кольок. Застосовувати його можна вже двох тижнів життя. Для разового прийому береться 1 чайна ложка. Вживати лікарський препарат коштує 3 рази в день.
Кропова вода з фенхелю або кропу може бути приготована і в домашніх умовах. Плоди обох рослин з легкістю можна придбати в аптеках. Кріп Пахучий поступається фенхелю в здатності рятувати новонароджених крихіток від хворобливих кольок.
Кропову воду можна давати новонародженому дитині по чайній ложечці, це допоможе малюкові позбутися від кольок
Протипоказання
Протипоказання до застосування кропу існує тільки одне – постійно знижений тиск. Ця заборона обумовлена вмістом у плодах анетина, який робить судини розширені, внаслідок чого артеріальний тиск може ще більше знизитися. Мамам-гіпотонікам рекомендується використовувати інші засоби для стимуляції лактації:
- кмин;
- фенхель;
- аніс.
Годуючі матері, схильні до алергії, а також мають камені в жовчних шляхах, повинні приймати кропову воду дуже обережно, так як рослина має властивість викликати посилене утворення жовчі. Це призведе до того, що хвороба може вступити в стадію загострення.
Знаючи, що вище перерахованих протипоказань у мами не є, можливо почати вживання свіжого кропу вже через 10 днів після народження малюка. Не варто зловживати корисною водою. Занадто часте її споживання і передозування здатні викликати метеоризм та розлад шлунку.
Стимуляція вироблення молока
Як збільшити кількість виробленого грудного молока? Довга історія людства накопичила чималий досвід у цій галузі. Засоби народної медицини пропонують найрізноманітніші варіанти. Відвари, чаї або настій з насіння кропу слід готувати тільки з аптечного сировини. Домогтися найкращого ефекту можна, якщо розтовкти в ступці насіння або використавши для цієї мети блендер. Тепер розповімо про способи приготування і про те, як пити кропову воду годуючій мамі.
Кроповий чай
З насіння кропу матуся може зробити чай, який буде благотворно впливати на лактацію
