Вітрянка (вітряна віспа) — інфекційне вірусне захворювання, що передається повітряно-крапельним шляхом. Її відмітною ознакою є множинні висипання по всьому тілу. Це одне з найпоширеніших захворювань, що виникають у дітей. Заразитися вітрянкою можна один раз у житті, після чого в людини виробляється імунітет.
Щоб протягом вітрянки було максимально легким, дитині необхідно дотримуватися певних порад в харчуванні
Для чого потрібна дієта при вітряній віспі?
Як при будь-якому захворюванні, лікування вітряної віспи має супроводжуватися збалансованим харчуванням. Дієта багато в чому сприяє одужанню дитини:
- полегшує засвоєння прийнятої їжі організмом;
- збагачує організм необхідними речовинами і мінералами, що сприяють швидкому одужанню;
- робить деякі симптоми менш болючими (озноб, підвищена температура тощо).
Загальні принципи дієти
Кожен організм індивідуальний. Що можна давати при вітряній віспі дитині, а що ні, точно може сказати лікар. Однак існує ряд загальних принципів, яких варто дотримуватися при складанні меню для хворої дитини:
- Більше рідини. Дитячий організм під час хвороби зневоднений. Відновити водний баланс, а також якомога швидше вивести з організму віруси допомагає вода. Вона повинна бути теплою. Можна поїти дитину морсами з некислих ягід.
- Не варто перегодовувати дитини, змушувати його приймати їжу через силу. Організм витрачає енергію на боротьбу з інфекцією, тому часто діти відмовляються від їжі.
Сир — той корисне джерело білка, який обов’язково повинен бути присутнім у раціоні дитини в період хвороби
- Дієта при вітряної віспи у дітей обов’язково повинна містити білки (м’ясо, рибу, сир).
- Добре підійде протерта їжа. Її простіше є, а організму — легше перетравлювати.
- Хворому організму потрібні вітаміни. У зв’язку з цим в меню дитини, що хворіє вітрянкою, повинні бути включені некислі фрукти і овочі.
Продукти, які можна їсти дитині
Список достатньо обширний. З дозволених продуктів можна готувати різноманітне і повноцінне меню:
- Каші: вівсяна, гречана, рисова, кукурудзяна, манна. Крупи не дратують запалену слизову оболонку і містять багато корисних мікроелементів. Крім того, каші гіпоалергенні.
- Супи-пюре. Організм швидко перетравлює їх, і більше сил залишається на боротьбу з вірусами.
- Некислі ягоди і фрукти: банани, абрикоси, персики, авокадо. Цитрусові краще виключити на час лікування. Можна запечені груші та яблука.
- Овочі та зелень: брокколі, баклажани, кабачки, кріп, петрушка, шпинат. Гарні у вареному або пареному вигляді.
- Рідини. Трав’яні чаї, киселі, мінеральна вода без газу, соки, розбавлені водою, некислі морси.
- Нежирні сорти риби і м’яса.
Вживання цитрусових на час хвороби необхідно обмежити
Що не можна їсти дітям при вітряній віспі?
Список обмежень в харчуванні:
- Виключити жирне, смажене, гостре і копчене. Жодних кетчупів та інших соусів, у складі яких є оцет і гострі інгредієнти. Організм довго терпить таку їжу, значить, сил на боротьбу з хворобою у нього залишиться набагато менше.
- По максимуму відмовитися від солодкого (цукерки, печиво, торти та інші), а в ідеалі — ввести на нього тимчасову заборону. В якості заміни можна використовувати сухарики і несолодкі сушіння.
- Не можна їсти кислі фрукти і ягоди. Не варто дратувати кислотою і без того ослаблений організм.
- Горіхи і мед. Довго засвоюються. Крім того, мед є сильним алергеном.
- Молоко. Робить шкіру жирної, що перешкоджає швидкому загоєнню запалень.
- Часник, цибуля, імбир. Ці продукти підсилюють шкірне роздратування, що також перешкоджає загоєнню уражених місць.
Дієта при захворюванні на вітрянку не дуже категорична. Можна годувати дитину досить різноманітно і смачно. Дотримуватися обмеження в харчуванні доведеться всього кілька днів. Збалансований раціон при хворобі – запорука швидкого одужання дитячого організму.
Цікаве:
