Різновиди розвантажувальних днів
Існує безліч різновидів розвантажувальних днів з різним меню. Кожен вид переслідує певні цілі.
Наприклад, при артеріальній гіпертензії – яблучний і кавуновий дні, при ожирінні – кефірні, при набряках – гречані. При підвищеному тиску добре себе зарекомендувала огурцова розвантаження. М’ясні дні використовуються при захворюваннях з боку шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи.
Також розвантажувальні дні діляться на «ситі» і «голодні». Добова енергетична цінність страв у першому випадку завжди перевищує 1000-1500 калорій, при цьому меню дуже різноманітне. Ця група включає м’ясної, сирний, гречаний, фруктовий дні.
«Голодний» варіант необхідний для зниження ваги і, як правило, переноситься значно складніше. До цієї групи слід віднести овочевий, кавуновий, яблучний і кефірний дні.
Нижче розглянуті найбільш розповсюджені і зарекомендували себе варіанти розвантажувальних днів, які при виконанні всіх правил принесуть тільки користь.
Яблучний день
Вагітна жінка протягом 24 годин повинна вжити від 1.7 до 2 кг яблук. Їсти їх можна в будь-якому вигляді – в чистому, запікати, робити каші та пюре. Можна доповнити раціон йогуртом або зеленим чаєм. Головне — не додавати цукор.
Зазвичай така розвантаження переноситься добре, тривалого почуття голоду і побічних реакцій не виникає. Яблука містять багато вітамінів, заліза і клітковини, яка сприяє відновленню нормальної перистальтики кишечника (ефективно при запорах). Ідеальний варіант – яблука, пофарбовані в зелений колір, злегка кислуваті на смак.
Особливості днів на яблуках не дозволяють застосовувати даний варіант при гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. Кислота, що входить до складу яблук, призведе до подразнення слизової оболонки і загострення хронічних захворювань.
На гречці
Гречана крупа – джерело мінералів і вітамінів, полінасичених жирів фолієвої кислоти і цінного амінокислоти при вагітності – лізину. Гречка – ідеальний продукт для кожної майбутньої мами, але не варити. Можна залити крупу окропом у пропорції 1:2 і залишити в щільно закутаному рушником термосі або каструлі на кілька годин.
Є й інший варіант приготування. Крупу (1.5-2 ст.) необхідно залити кефіром або йогуртом без цукру і залишити на 10-14 годин в прохолодному місці (але не в холодильнику, температура повинна бути 5-15 градусів). Отриманий продукт слід вжити протягом доби.
Додатково можна додавати до гречки свіже листя салату, морква, солодкий перець, яблука. Ні в якому разі не можна солити.
Гречана крупа сприяє поліпшенню засвоєння кальцію, нормалізує ліпідний спектр крові і знижує холестерин, відновлює обмін речовин, зміцнює стінки судин, знижує вагу, допомагає впоратися з набряками і запорами. Протипоказань немає.
Кефірний день
Дана різновид дуже нелегко переноситься вагітними. Протягом дня потрібно вжити 1.5-2 л кефіру, його можна розбавляти водою.
Розвантажувальний день ідеальний для полегшення роботи ШКТ та очищення кишечника. Кисломолочний напій допомагає впоратися з набряками, стрибками артеріального тиску та знизити вага до 3 кг на місяць.
Перед застосуванням кефіру дня розвантаження обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем. Кефірний день краще поєднувати з гречаним або м’ясним, зменшуючи раціон кожного з днів до 50%.
На сирі
День сиру – самий простий і нешкідливий день з усіх існуючих. У нього немає протипоказань.
Потрібні 400-600 г сиру, які слід вжити за 6-8 прийомів. Одноманітний раціон можна розбавити 400 г ягід і 200 мл кефіру, який випивають на ніч.
Продукт збагачений білком, посилено виводять зайву воду з організму, і поповнює дефіцит кальцію, необхідного для повноцінного росту кісток. Сир багатий залізом, фосфором, фтором, калієм, цінними амінокислотами (лізином, холін, метіонін). Він так само містить комплекс вітамінів (A,B,C), які активізують обмін речовин, функції печінки і нирок.
