Під час вагітності жінка повинна не тільки прислухатися до своїх бажань, але і враховувати можливу шкоду їх здійснення для дитини. У виборі продуктів харчування існують всім відомі рекомендації: не їсти солоне, копчене і смажене, краще вживати каші, нежирне м’ясо, овочі і фрукти. Чому постійно хочеться бананів? Не принесе шкоди малюкові вживання цього фрукта у великій кількості? Як правильно їх вибрати, зберігати і є?
Склад і властивості банана
Банани корисні екзотичні фрукти (з точки зору ботаніки – ягоди), які ростуть в жарких кліматичних умовах. Вживання різних заморських плодів небажано в період вагітності, так як існує ризик розвитку алергії. На щастя, до бананів ця заборона не стосується.
Гінекологи рекомендують з’їдати кілька бананів щодня. Вони надають сприятливий вплив на багато систем організму. Крім того, у бананах містяться корисні мікроелементи, які беруть участь у формуванні життєво важливих органів плода.
До складу бананів входять:
- Калій. Він робить позитивний вплив на кровоносну систему, покращує працездатність серцевого м’яза, очищає стінки судин. Вживання бананів знижується ризик появи набряків і судом, які супроводжують жінок на пізніх термінах очікування малюка.
- Вітамін В6. Речовина відмінно справляється з токсикозом, зменшує відчуття нудоти. Вітамін В6 необхідний дитині, так як він бере участь у процесі утворення червоних кров’яних клітин.
- Вітамін С. Користь полягає в тому, що він підвищує вироблення імунних тіл, знижуючи можливість простудних і інфекційних заражень. Під час вагітності небезпечними можуть стати навіть легкі вірусні захворювання, так як вони можуть стати причиною внутрішньоутробних аномалій плоду. Зміцнення імунітету – головний етап підготовки до вагітності. Крім того, вітамін С підвищує еластичність шкіри. У жінок знижується ризик появи розтяжок, зберігається природна краса шкірного покриву.
- Цинк. Смакові рецептори формуються у внутрішньоутробному періоді. Їх правильна закладка відбувається з участю цинку.
- Магній. Нестача магнію в організмі може спровокувати проблеми, що стосуються збереження вагітності.
- Марганець. Необхідний для підтримки працездатності вагітної, нормалізації її настрою. При нестачі марганцю жінка відчуває постійну втому і слабкість, що негативно відбивається на перебігу вагітності. Марганець потрібен для правильного формування нервової системи плоду. Недостатня кількість провокує розвиток у нього патологій у внутрішньоутробному періоді і після появи на світ.
- Ендорфіни. Речовини, що сприяють підвищенню настрою. Нормальний емоційний стан вагітної необхідно для виношування плоду.
- Білки і вуглеводи. У бананах міститься добова доза необхідних організму поживних речовин.
- Пектин. Сприяє нормалізації травлення. Під час вагітності відбувається збій в гормональній системі, який порушує роботу багатьох органів, у тому числі травного тракту.
Чим банани корисні вагітним?
Банани при вагітності надають позитивний вплив не тільки на дитину, але і на саму жінку:
- Збереження вагітності. У сучасному світі існує безліч факторів, які збільшують ризик розвитку передчасних пологів або викидня. Вітамін Е, що міститься в плодах бананової пальми, зменшує ймовірність втрати малюка.
- Формування нервової системи плоду. У період планування вагітності гінекологи рекомендують майбутнім батькам вживати фолієву кислоту. Вона потрібна для нормальної закладки центральної нервової системи малюка. Вживання декількох фруктів на добу забезпечує організм фолієвої кислоти.
- Зменшення нудоти. Токсикоз – частий супутник вагітних жінок. Він може з’явитися на ранніх термінах і в останні місяці очікування малюка. При цьому у майбутніх мам знижується апетит. Банани багаті вітаміном В6, який справляється з нудотою. Крім того, при відсутності бажання є він може заповнити недолік білків і вуглеводів.
- Зміцнення імунітету. Багато вагітні змушені перебувати в близькому контакті з хворими людьми, наприклад з власними дітьми. При зниженому захисному бар’єрі це сприяє швидкому зараження різними інфекціями. Вітамін С, що входить до складу банана, зміцнює імунітет, який потребує підтримки.
- Усунення печії. На останніх місяцях очікування малюка в організмі відбуваються значні зміни. Порушується робота ендокринної системи, від якої залежить функціонування багатьох систем. При порушеннях роботи травного тракту з’являється печія. Її виникнення пояснюється ще і зростаючим животом, який тисне на шлунок. У результаті відбувається викид кислоти в стравохід. У бананах міститься велика кількість крохмалю, який нейтралізує кислоти і знімає напади печії.
- Забезпечення вітамінами, макро – і мікроелементами. Жінки, що виношують малюка, часто відчувають недолік корисних речовин. Він проявляється у вигляді в’ялості шкіри, появи пігментних плям, ламкості нігтів, сухості волосся і погіршення стану зубів.
- Нормалізація емоційного стану. Порушення роботи ендокринної системи впливають на настрій жінки. Вона може стати нервової і плаксивою. Може порушитися сон. Вітаміну сприяє поліпшенню настрою.
- Зміцнення серця і судин. Магній і калій необхідні для нормального функціонування кровоносної системи. У період вагітності навантаження на серце збільшується, крім того, речовини потрібні для формування серцевого м’яза плода.
- Усунення запорів. Поява запорів пов’язано з виробленням прогестерону. Даний гормон знижує скоротливу здатність матки, що зменшує ризик розвитку викидня. У той же час прогестерон уповільнює перильстатику кишечника, тому у жінок з’являються проблеми зі стільцем. Клітковина, наявна в банані, сприяє просуванню калових мас і спорожнення травної системи.
Може банан нашкодити майбутній мамі?
Банани мають приємний солодкуватий смак. Вони є чудовим варіантом перекусу, але зловживати фруктами не варто. Банани під час вагітності можуть стати причиною:
- Надмірної ваги. Фрукти досить калорійні, тому при швидкому наборі ваги слід їсти не більше 1 банана на день. На останніх місяцях банани сприяють збільшенню ваги дитини.
- Алергії. Фрукт рідко викликає алергію, але із-за присутності хитиназа існує ризик загострення реакції на інші продукти.
- Тромбофлебіту. Розвиток патології дуже небезпечно, так як від кровоносної системи жінки залежить доступ кисню до плоду.
- Газоутворення. Здуття живота з’являється із-за присутності крохмалю у складі фрукта.
Як вживати банани вагітної з користю?
Бананові чіпси
Банани краще вживати в сирому вигляді. Так зберігаються всі корисні властивості і вітаміни фрукта. Щоб урізноманітнити раціон, можна приготувати:
- фруктовий салат – для цього необхідно подрібнити банани, яблука, ківі, груші, апельсини та інші фрукти за бажанням і заправити знежиреним йогуртом, сметаною або кефіром;
- коктейль – для приготування потрібно збити банани з молоком і шматочками льоду;
- сир – при додаванні банана в сир або йогурт поліпшується смак продуктів;
- випічку – можна додати банани в начинку для пирога, вийде смачний сніданок;
- чіпси – слід нарізати фрукт кільцями і запекти в духовці, вийде чудовий смачний перекус, який може замінити калорійну цукерку.
Правила вибору корисного і смачного продукту
Банани перевозять з жарких країн в запечатаному вигляді. Для збільшення строку зберігання і швидкості дозрівання шкірку нерідко обробляють спеціальними речовинами. Від правильного вибору фрукта залежить його користь і смак. Слід віддавати перевагу жовтим бананам, які рівномірно забарвлені.
В зелених овочах містяться шкідливі речовини, їх вживання може призвести до отруєння. Такі фрукти краще потримати в темному місці кілька днів до повного дозрівання. Жовті банани з чорними крапками варто їсти відразу, так як при зберіганні вони перезрівають і псуються.
У магазинах можна купити не тільки свіжі банани, але і сушені або в’ялені. При їх виборі слід звернути увагу на склад. Для приготування не повинні застосовуватися консерванти, ГМО і діоксид сірки.
