Поява бажаного малюка на світ — подія, до якої призвели довгі 9 місяців вагітності. Жінка трепетно виношувала плід, уникала всього, що могло йому зашкодити або перервати поточну вагітність. Незважаючи на всі старання, результатом не завжди стають самостійні пологи.
Існує перелік медичних показань, що змушують робити вибір в користь розродження шляхом кесаревого розтину. Кесарів розтин – це хірургічний розріз живота, який роблять для вилучення малюка з порожнини матки. Дотримання спеціального режиму харчування допоможе підготуватися до операції і швидше прийти в норму після неї.
Коли і що їсти перед плановою операцією?
Планове проведення кесаревого розтину призначається тоді, коли є медичні показання до нього. Причиною хірургічного розродження є:
- неправильне передлежання плода та плаценти;
- багатоплідна вагітність;
- аутоімунні захворювання у породіллі;
- вузький таз;
- пізній гестоз;
- обвиття плода пуповиною та інші.
Позитивна сторона такої операції в тім, що до неї можна завчасно підготуватися. Майбутня мама має можливість налаштуватися морально і фізично. Спеціальна схема харчування, яка призначається за 3 доби до запланованого дня проведення операції, є частиною підготовки до процедури.
За 72 години до призначеного терміну породіллі доведеться відмовитися від продуктів, що викликають метеоризм. Забороняється вживати в їжу:
- всі види бобових;
- вироби з цільнозерновий борошна;
- овочі і фрукти, багаті клітковиною;
- молоко, жирний сир, горіхи.
День операції — «голодний» день. Мінімум за 7-8 годин потрібно поїсти легку їжу і не менш ніж за 6 годин випити 1,5 літра чистої негазованої води. Далі до початку хірургічної процедури є і пити не можна.
Принципи післяопераційного харчування
Кесарів розтин – це операція із застосуванням загального або епідурального знеболювання. Харчування після кесаревого розтину істотно відрізняється від раціону жінки, яка народила самостійно. Схема живлення після кесаревого враховує перехідний стан, коли організм виводить анестетический препарат.
Наркоз впливає на роботу органів ШКТ, становлення лактації та відновлювальні післяпологові процеси. Враховуючи такі особливості, виникає необхідність у спеціальній дієті, щоб організм прийшов у норму після кесаревого.
Основні принципи, якими необхідно керуватися, дотримуючись схеми живлення після проведеного кесарева перетину:
- 5-6-разове харчування;
- свіжі продукти;
- зварені або парові страви;
- прості продукти без консервантів, харчових добавок і барвників.
Є переважно за півгодини до годування. У таблиці наведено перелік того, що можна їсти після кесарева розтину, що небажано і не можна:
| Дозволені продукти | Небажано вживати | Категорично не можна |
| Нежирна риба, м’ясо | Цукор (мається на увазі надлишок цукру в раціоні): солодкі напої, печиво, солодощі без консервантів і барвників | Овочі: ріпа, редис, бобові |
| Бульйони і супи без навару, каші без цукру, овочеві пюре | Мед, сухофрукти, варення | Здобна випічка, свіжий хліб, вироби з цільнозерновий борошна, фабричні солодощі |
| Молочні продукти (рівень жирності 9-25%): молоко, сир, кефір | Фрукти: виноград, апельсини, мандарини, банани | Каші швидкого приготування, готові сніданки, копчені продукти, консерви, напівфабрикати, спеції |
| Яйця, сухарі, компоти | Овочі з високим вмістом клітковини, сирі овочі | Алкоголь, квас, настоянки, газовані напої |
Дієта в перші дні після операції
Багато майбутні мами задовго до походу в пологовий будинок намагаються вивчити тему післяопераційного раціону: через скільки днів, в яких кількостях і що можна їсти? Лікар теж завчасно попереджає породіллю про наявність обмежень меню в післяопераційний період.
Перші кілька діб після народження малюка необхідно суворо дотримуватися дієтичних принципів харчування. Від того, чим породілля буде харчуватися, буде залежати, як скоро її організм приступить до адаптації і відновним процесам. Дієта після кесаревого містить рекомендації на кожен з перших трьох днів після пологів окремо. Далі слід перехідний період дієти на 4-5 день, потім харчування коригують, враховуючи особливості грудного вигодовування новонародженого.
Перший день
У найближчі 24 години після появи малюка на світ є породіллі заборонено. Для прискорення виведення ліків з кровотоку необхідно пити. Лікарі рекомендують випити 1,5–2 літра чистої негазованої води протягом перших діб (припустимо додати трохи лимонного соку).
Шлунково-кишковий тракт не може виконувати свої функції відразу після операції. Крім того, шви на черевній стінці можуть запалитися з-за активної перистальтики кишечника.
Другий день
Після завершення першої доби в пологовому будинку можна пити несолодкий слабо заварений чай і морс. Дозволяється їсти:
- супи на розведених бульйонах;
- фрикадельки з нежирного м’яса;
- пюре з овочів;
- натуральний домашній йогурт без наповнювачів.
Такий щадний режим харчування мінімізує енергетичні витрати на перетравлення важкої їжі. На 2 добу всі сили організму необхідно направити на нормалізацію функції внутрішніх органів і загоєння накладених швів.
Третій день
Крапельниць вже не вистачає, а витрачені сили необхідно відновлювати. Позаду другу добу, організм поступово входить в штатний режим роботи. Грамотно підібраний раціон активно відновлює рівень поживних речовин і заліза в крові.
На 3 день перелік продуктів, дозволених після кесаревого розтину, трохи розширюється. Тепер харчування мами стане більш різноманітним, т. к. до списку додалися:
- запечені яблука;
- овочеве пюре з перетертим нежирним м’ясом;
- кефір;
- несолодкі каші на воді;
- парові тефтелі або котлети.
Четвертий і п’ятий дні
Через 2-3 дні після народження малюка харчування стає ще більш різноманітним. У списку табу, як і раніше, солодощі, спеції, сирі овочі і деякі фрукти. Залишається обов’язковим нормоване вживання рідини:
- вода мінеральна, фільтрована, не газована;
- чаї, трав’яні відвари;
- свіжовичавлені соки, смузі, морси.
В основі раціону матері повинні бути прості свіжі страви з відварних і приготованих на пару інгредієнтів. Забороняється їсти продукти, що підсилюють процеси бродіння в шлунку, а також ті, які здатні викликати алергічну реакцію і харчові розлади.
Харчування в наступні тижні
Через 5 днів після пологів всі функції ШКТ практично в нормі. Наступні тижні відновного періоду не вимагають дотримання жорсткої дієти. Основу раціону складають поживні, багаті вітамінами і білками продукти.
На 5-7 день після операції мама з дитиною налагоджують лактацію. Починається інтенсивна вироблення молока в грудях. Така ситуація може стати причиною тимчасового скорочення об’єму вживаної рідини. Основна увага при виборі компонентів меню переходить від стану матері до стану новонародженого. Все, що було з’їдено годуючої мамою, потрапляє в молоко, а значить, в дитячий шлунок. Не можна їсти бобові, багаті клітковиною продукти, солодощі, здобу, а також смажене, жирне, консервоване і копчене.
Як харчуватися, щоб не було запорів?
Запори – часта проблема, що зустрічається у жінок під час і після вагітності. Кровоносні судини перевантажені транспортуванням збільшеного об’єму крові. Великий живіт пережимал судини нижнього відділу кровообігу і здавлював внутрішні органи майбутньої мами, особливо на пізніх термінах. Все це може призвести до запорів в післяпологовому періоді.
Запори після кесаревого бувають двох видів:
- спастичний;
- атонічний.
У першому випадку підвищується тонус товстого відділу кишечника. Лікарі рекомендують перетирати їжу до пюреобразного стану. В меню обов’язково включають:
- оливкова олія;
- сир, збагачену лактобактеріями кисломолочну продукцію;
- овочеве пюре;
- ягоди і фрукти зі зниженим рівнем клітковини;
- відварне і мелене м’ясо і рибу.
При атонічному запорі знижується інтенсивність скорочення кишечника, із-за чого виникає застій калових мас і метеоризм. Така різновид запору також лікується за допомогою спеціальної дієти, яка складається з:
- мюслі;
- гречаної, пшоняної і перлової каш;
- кисломолочних продуктів;
- рослинних олій;
- чорного хліба і вівсяних хлібців.
Головним засобом від запору завжди був і буде правильний питний режим. Необхідно відмовитися від їжі всухом’ятку, перекусів бутербродами, бубликами, сухарями, печивом. Допоможуть часті прийоми їжі невеликими порціями. У меню повинні бути присутніми супи, каші, соки, кисломолочні продукти, фрукти і овочі з переліку дозволених. У боротьбі із запорами дають ефект настої ромашки, насіння фенхелю і кропу.
Принципи приготування страв
Основними критеріями при виборі продуктів після пологів є якість, свіжість і гіпоалергенність. Краще організувати харчування так, щоб страви змінювали один одного:
- овочі – каші;
- супи – м’ясні продукти;
- яйця – молоко;
- фрукти – соки;
- чаї – компоти – відвари.
Важливо, щоб продукти були свіжими і пройшли якісну термообробку, а страви не містили багато солі і спецій. Краще віддавати перевагу їжі, приготованої на пару, і вареної їжі. Пізніше можна додати страви на грилі і в духовці.
