Введення прикорму
Існують спеціальні інструкції ВООЗ, в яких міститься інформація про послідовності введення в раціон дітей першого року життя твердої їжі. Рекомендації з розбивкою по місяцях представлені нижче.
| Продукт | Вік, місяці |
| Овочі | 6 |
| Каші (гречка, вівсянка, кукурудзяна) | 6-7 |
| Рослинне і вершкове масла | 6-7 |
| Фруктове пюре | 8-9 |
| М’ясне пюре | 8-9 |
| Жовток | 8-9 |
| Субпродукти | 9-10 |
| Кисломолочні продукти (сир, кефір, йогурт) | 9-10 |
| Печиво дитяче | 9-10 |
| Риба | 10 |
| Фруктові, ягідні, овочеві соки | 10-12 |
| Пюре з ягід | 12 |
| Бульйон на м’ясі | 12 |
Каші необхідно варити на воді. Починаючи з 6 місяців в пюре і каші слід додавати рослинне масло. У перший раз рекомендується обмежитися 1 краплею, поступово довівши обсяг до 1 чайної ложки. Вершкове масло вводиться в раціон в 7 місяців. Початкова доза – 1 г, середня – 10 р. Бажано додавати в готові каші.
Наведена схема прикорму актуальна для дітей на природному вигодовуванні. Якщо дитина отримує суміш, то тверду їжу можна вводити з 5 місяців, так як його організм потребує вітамінів і мінералів для нормального розвитку. Використовується та ж таблиця, але всі рядки зсуваються на місяць.
Докладну інформацію про те, як годувати малюка «дорослими» продуктами можна дізнатися з таблиці. Всі рекомендації носять загальний характер. Перед введенням прикорму слід проконсультуватися з педіатром.
| Продукт | Термін | Кількість | Страви для початку прикорму |
| Овочі | При нормальній або надлишковій масі тіла з 6 (іноді з 5-5,5 місяців. | Початкове – ½ чайної ложки. Максимальна – 100-200 р. | Пюре з 1 овоча білого або зеленого кольору. |
| Каші | При нормальній або надлишковій масі тіла з 6 -7 місяців. Якщо вага недостатній, то вводяться з 4-5 місяців. | Початкове – ½ чайної ложки. Максимальна – 100-200 р. | Крупи без глютену, зварені на воді, – гречка, рис, кукурудзяна, вівсяна каша. Після введення кожної каші окремо можна варити мікси злаків. |
| Рослинна олія | 6 місяців | Початкове – 3-5 крапель. Максимальна – 1 чайна ложка. | Соняшникова, кукурудзяна, оливкова олії. Їх слід додавати в пюре з овочів або м’яса. |
| Вершкове масло | 7 | Початкове – 1/3 чайної ложки. Максимальна – 10-20 р. | Якісне вершкове масло без рослинних компонентів потрібно додавати в овочеві пюре і каші. |
| Фрукти | 8 | Початкове – ½ чайної ложки. Максимальна – 100-200 р. | Монопюре з неяскравих фруктів. Поступово можна робити багатокомпонентні страви. |
| М’ясо | 8 | Початкове – ½ чайної ложки. Максимальна – 50-100 р. | Пюре з одного компонента – кролика, індички, телятини, яловичини. |
| Жовток | 8 | Початкове – 1/4 чайної ложки. Максимальна – ½ жовтка яйця курки. | Необхідно зварити яйце і додати подрібнений жовток в пюре або кашу. |
| Кисломолочні продукти* | 9 | Початкове – ½ чайної ложки. Максимальна – 150-200 р. | Дитячий йогурт, кефір або біолакт. Після 10 місяців можна вводити продукти з наповнювачами (рекомендуємо прочитати: що можна їсти дитині 9 місяців?). |
| Сир* | 9 | Початкове – ½ чайної ложки. Максимальна – 50 р. | Дитячий сир в чистому вигляді. З 10 місяців його варто доповнювати фруктовим пюре. |
| Печиво дитяче | 9-10 | Початкове – 1/3 печива. Максимальна – 5 штук. | |
| Риба | Середній термін введення – 10 місяців (рекомендуємо прочитати: схема харчування дитини 10 місяців і прості рецепти). При наявності у дитини схильності до алергії – 1 рік. | Початкове – ½ чайної ложки. Максимальна – 60 р. Годувати малюка рибою коштує 1-2 рази в тиждень. | Нежирні сорти риби – окунь річковий, хек, тріска. Її слід варити або готувати на пару, а потім перетворювати на пюре. |
| Соки | 10-12 | Початкове – 2-3 краплі. Максимальна – 100 мл | Прояснені соки з зелених і білих фруктів. |
*Зазначимо, що підхід доктора Е. О. Комаровського щодо прикорму відрізняється від рекомендацій ВООЗ. Він пропонує починати знайомство з дорослою їжею з допомогою кисломолчки — кефіру та сиру.
Новий продукт потрібно давати малюкові в першій половині дня. Кількість рекомендується нарощувати дуже повільно, поступово доводячи до вікової норми і відстежуючи реакцію організму дитини. В тиждень чадо варто знайомити з одним новим блюдом. Якщо виникла алергія або збій у роботі ШКТ, продукт потрібно прибрати з меню.
