Чудодійні властивості кисломолочних продуктів доведені на практиці — вони покращують травлення, нормалізують роботу імунної системи, захищають від різних захворювань. Крім того, в цих продуктах міститься маса поживних речовин, які допомагають повернутися у звичну форму, поліпшити стан шкіри, волосся, нігтів. Тим не менш, кефір або ряжанку при грудному вигодовуванні слід пити з особливою обережністю, дотримуючись встановлених норм.
Кисломолочні продукти чудово відновлюють організм мами, що годує, є джерелом корисної мікрофлори
Види кисломолочних продуктів і їх особливості
Всі кисломолочні продукти можна розділити на дві категорії. Кисляк і ряжанку отримують шляхом кисломолочного бродіння, саме тому такі продукти легко засвоюються організмом і не викликають алергічних реакцій. Їх можна споживати без побоювань навіть при грудному вигодовуванні.
Кефір, біфідок, сніжок і кумис відносять до другої категорії – такі продукти отримують за рахунок спиртового бродіння. До складу входить невелика порція алкоголю, що в помірних кількостях ніяк не вплине на немовля.
Втім, який би вид продуктів не був обраний, користь для організму буде суттєвою:
- запобігає виникненню інфекційних, вірусних простудних захворювань за рахунок зміцнення імунітету;
- організм насичується кальцієм, який так необхідний мамі, а також її дитині — для зміцнення нігтів і кісток зростаючого маляти;
- поліпшується зовнішній вигляд – зміцнюються волосся, шкіра стає еластичною;
- з організму виводяться токсичні речовини;
- система травлення працює краще, зменшується газоутворення, коліки, шлунок краще переробляє їжу;
- склад грудного молока стає краще, лактація – активніше;
- в організм надходять всі необхідні мінерали, вітаміни, так що мама зможе швидше відновитися після пологів.
Найголовніше властивість таких продуктів – поліпшення якості грудного молока. Якщо при ГВ знижена лактація, а обсягу їжі для малюка не вистачає, потрібно приймати кефір годуючій мамі. Мало того, що кількість молока збільшиться, так і його якість істотно зросте, а результат позитивно позначиться на здоров’ї дитини.
Йогурт
При годуванні немовляти мамі слід включати в раціон тільки натуральні продукти, де не міститься шкідливих добавок, є натуральні бактерії. Йогурт повинен бути виготовлений без термічної переробки.
Продукти бродіння слід вводити в раціон разом з пісним печивом в якості додаткової корисної їжі. Рекомендується заправляти йогуртом салати і різні страви, так як майонез в цей час категорично заборонений.
Ви можете використовувати не тільки йогурт, але і сметану, яка теж підходить годуючим мамам. Вона є перевіреним і корисним косметичним засобом, часто використовується в масках.
Використання йогуртній заправки для приготування салатів — улюблений прийом сучасних шеф-кухарів. В період вимушеної відмови від майонезу цей продукт додасть овочевим стравам пікантний незвичайний смак
Кефір, ряжанка і кисле
Приймати кефір при грудному вигодовуванні можна, але тільки з шести місяців. У цьому продукті міститься незначна доза етилового спирту, причому вона збільшується разом з жирністю. Самим безпечним вважається кефір 1%, але все одно вживати його в занадто ранньому віці не варто. На думку лікаря Комаровського, вводити в раціон кефір молодий годуючій мамі слід тільки за два місяці до припинення вигодовування.
Кефір рекомендований годуючій мамі тільки пару раз в тиждень, плюс вибирати потрібно тільки свіжий продукт без будь-яких добавок і консервантів. При діареї варто відмовитися від напою, він може завдати шкоди. Щоб організм отримав тільки користь, стежте за термінами придатності і зберігайте упаковку виключно в холодильнику.
Ряжанка і кисле вважаються найбільш безпечними продуктами для годуючої мами, рекомендованими вже в перший місяць від народження. Вони мають низьку калорійність, підходять для дієтичного меню, коли колишній вагу потрібно швидко повернути в норму. Ряжанка готується з коров’ячого молока, яке пройшло процедуру витоплювання. Коли ви в перший раз випиваєте ряжанку, слідкуйте за дитячою реакцією. Будь висипання – ознака алергії, малюкові такий раціон не підходить. Якщо ж реакції не послідувало, приймати ряжанку можна по дві склянки на добу. Приготувати її при бажанні можна і самостійно.
Кисляк дуже хороша при годуванні груддю, але будь-яка хвороба нирок стає протипоказанням. Головне для годуючої жінки – дотримуватися добові норми, відмовитися від продуктів з добавками, не пити кисле молоко натщесерце.
Коли і в яких кількостях можна вживати напої: представляємо зведену таблицю
Кисломолочний продукт | Користь для організму | Коли можна пити | Норма в день |
Кефір | Покращується травлення, нормалізується сон, зникає втома. Зміцнюються кістки, нігті, здуття і кольки не спостерігаються. Кефір призначається годуючій мамі, щоб стабілізувати стілець (див. також: чи можна пити молоко і їсти молочні продукти годуючої мами?). | У віці 6 місяців, краще – на 8-10 місяці | 2 склянки |
Йогурт | Допомагає при болях у шлунку, стабілізує мікрофлору кишечника, підвищує імунітет, поліпшує колір і стан шкіри. | Після першого тижня годування | 1-2 склянки |
Ряжанка і кисле | Запобігає запалення в органах черевної порожнини, видаляє продукти життєдіяльності, знімає напругу і здуття живота, покращує апетит, швидко втамовує голод. | У другому місяці ГВ | 1-1,5 склянки |
Йогурт без синтетичних добавок і барвників першим з числа кисломолочних продуктів вводиться в раціон годуючої мами