Період грудного вигодовування – це важливий час, коли молодим матусям доводиться обмежувати себе у вживанні багатьох продуктів харчування. Все це тому, що деякі з них можуть викликати алергічну реакцію, тим самим нашкодивши малюку. Фрукти, ягоди, овочі не є винятком, відповідно жінки часто перебувають у роздумах над тим, а чи можна годуючій мамі персики (нектарин) чи ні. Необхідно детально розглянути відповідь на це питання.
Персики приносять велику користь для організму, але при грудному вигодовуванні необхідно вживати з обережністю, вибираючи тільки якісні плоди (докладніше в статті: чи можна їсти ананас при грудному вигодовуванні?)
Користь фруктів для організму молодої матусі
Персик і його підвид нектарин є одними з найбільш смачних, соковитих, ароматних фруктів в світі. Відомо це ласощі практично кожній людині. Плоди зазвичай дозрівають до літа, м’якоть має жовтий або злегка помаранчевий відтінок. Фрукт з легкістю і без побоювання вживають дівчини, що стежать за своєю фігурою, адже більша його частина складається з води. Також в ньому міститься цукор і пектин. Корисні речовини, що входять в склад продукту:
- вітаміни B, PP, H, E, A;
- бета-каротин;
- макро – та мікроелементи (мідь, фосфор, кремній, магній, залізо та інші);
- аскорбінова, яблучна, нікотинова кислоти.
Лікарі стверджують, що саме під час природного вигодовування малюка, цей фрукт вважається найбезпечнішим. Позитивний ефект, який продукт надає на дорослий і дитячий організм:
- Стимулює роботу нервової системи.
- Завдяки його вживання вчасно виводяться з організму накопичені шлаки, токсини. Також не відбувається затримка зайвої рідини.
- Після пологів жінки часто страждають депресією. Розглянуте ласощі допомагає впоратися з цим неприємним явищем, покращує настрій, зменшує хвилювання і тривогу.
- Плоди благотворно позначаються на розвитку мозкової діяльності малюка.
- Нормалізують процес дефекації, розм’якшують стілець.
- Зміцнюють імунну систему матері і дитя.
- Позитивно впливають на шлунково-кишковий тракт і позбавляють від печії.
До речі, у віці 4 місяців дозволено давати малюкові персиковий сік, щоб захистити його від простудних захворювань. Так, у відповіді на питання, чи можна годуючій мамі нектарин, відповідь буде ствердною, однак є й виняткові випадки.
Персиковий сік краще виготовити самостійно з свіжих плодів, тоді він принесе мамі, що годує тільки користь
Негативні властивості персиків
У більшості випадків мамі в період лактації дозволяється вживання персика. Однак ризик появи алергії у дитини, так і дівчата існує завжди. Гарантії, що вона не виникне, ніхто дати не може. Лікарі припускають, що більша кількість алергенів міститься безпосередньо в шкірці фруктів.
Зазвичай схильність до алергічної реакції на той чи інший продукт є генетичним фактором. Якщо існує індивідуальна непереносимість одного з батьків, то, швидше за все, вона буде і у дитини.
Як тільки з’явилися перші симптоми алергії, необхідно відразу ж відмовитися від вживання нектарина. Реакція може бути у вигляді:
- дрібного, червоного висипання на шкірі;
- свербежу;
- закладеності носа, нежитю;
- сльозоточивості;
- набряклості;
- кашлю;
- чхання.
Зважаючи на те, що в складі продукту є чимала кількість цукру, то людям, страждаючим цукровим діабетом, варто виключити його з раціону харчування. Консервовані плоди у період лактації їсти категорично забороняється! У них не залишається корисних речовин. Іноді концентрований сік даного плоду викликає діарею у жінки та дитини. Не рекомендується переїдати фруктом.
Основні рекомендації по вживанню ласощі
Для того, щоб розглянутий фрукт приносив тільки користь жіночому і дитячому організму, фахівці радять дотримуватися певних правил при його вживанні. Отже, важливо:
- В першу чергу, знімати з персика шкірку.
- Якщо їсти не більше 1-2 плодів на добу, то ніяких неприємних наслідків не виникне.
- В перші 2-3 місяці після народження малятка дотримується дуже сувора дієта, тому від цього ласощі доведеться на якийсь час відмовитися.
- Будь-який новий продукт в післяпологовий період вводять в меню поступово. Можна з’їсти маленький шматочок фрукта в ранкові години і в наступні кілька днів уважно стежити за станом малюка. Якщо проявів алергії і діареї у дитини не спостерігається, то порцію смаколики дозволяється збільшити. При повній впевненості в безпеці продукту для дитя, сміливо переходять на денну порцію. Така ж послідовність дій виконується при вживанні соку.
Компот з розглянутих плодів допускається пити тільки свіжозварене, натуральний, втім, як і сік (не покупної). Дотримуючи всі правила і приписи фахівців, проблем з вживанням улюблених продуктів не виникне.
Правила вибору продукту
При ГВ до купівлі персиків потрібно підходити з особливою відповідальністю. Дозрівання плодів зазвичай відбувається в кінці літа (липні або на початку серпня). В цей період у них міститься найменша кількість шкідливих хімічних добавок (нітратів). Фрукт не повинен бути сумнівного вигляду (з гнилизною, плямами, неприємним запахом). Варто звернути увагу, що готувати сік необхідно лише зі свіжих продуктів, без будь-яких вад.
Якщо персики ви вирощуєте на своїй дачній ділянці, то важливо звернути увагу на те, сідають бджоли на плоди або біля них. Адже комахи вибирають самі ароматні і якісні фрукти. Звичайно ж, у магазині персики продаються поза залежністю від часу року, але немає гарантії, що для якнайшвидшого дозрівання в них не додали отрутохімікати.
Персики, втім як і інші плоди, необхідно купувати в період їх дозрівання, в іншу ж пору року ці фрукти можуть бути небезпечні для здоров’я
Годуюча мама повинна звернути увагу і на те, як виглядає кісточка. У хорошого фрукта вона завжди трохи зморщена і абсолютно суха. Якщо вибір вийшов невдалим, і плоди виявилися зеленуватими, не потрібно поспішати засмучуватися. Їсти їх не можна, інакше це загрожує діареєю у дівчини і дитини. Просто потрібно відкласти їх на деякий час (можна в темне прохолодне місце, щоб дозріли.
Вживання фрукта в зимову пору року
Побалувати себе смачними і свіжими плодами хочеться в будь-який час року, але все ж взимку зробити це не так просто. В наш час не складе труднощів знайти будь-які фрукти в закупореному вигляді на прилавках супермаркетів, в тому числі і персики. Проте щодо їх позитивного впливу на організм можна посперечатися. Зазвичай виробники переконують у тривалому терміні зберігання продуктів. Секрет такого явища криється в додаванні різних консервантів, ароматизаторів, підсилювачів смаку, барвників та інших не особливо корисних харчових речовин. Промисловий сік також виготовляється за цією технологією.
Нектарини подібного виду годуючим жінкам нашкодити не зможуть, але і позитивного впливу на організм не нададуть. Купувати бажано фрукти в скляній тарі, таким чином можна легко переконатися у відсутності слідів гниття на плодах. Причому в соку з таких плодів міститься дуже багато цукру, про що також необхідно задуматися при наявності діабету.
Популярні рецепти з персиками в період лактації
З персиків можна приготувати фруктовий салат, але необхідно стежити, щоб на інші фрукти у дитини також не було алергії
Іноді наявність в меню новоспеченої матері свіжих персиків хочеться урізноманітнити якими-небудь новими, смачними, незвичайними стравами, але в той же час абсолютно безпечними для свого організму і здоров’я дитини. Допоможуть в цьому наведені нижче прості рецепти:
- Сирна запіканка з фруктами. Буде потрібно 500 г домашнього сиру, 4 ложки сметани, 2 яйця, кілька ложок манки, 4 ложки цукру і персики. Фрукт очищається від шкірки, потім його труть на дрібній тертці або нарізати кубиками. Сир і всі інші інгредієнти добре перемішують, додають фруктову суміш. Отриману масу заливають в деко (застелений пергаментним папером) і відправляють випікатися 50 хвилин при температурі 200 º с.
- Можна свіжі персики для годуючої мами використовувати в домашньому десерт на основі йогурту та сметани. Потрібно всього лише плоди очистити від шкірочки, дрібно нарізати. Всі складові змішують, додають цукор за смаком, вливають кілька крапель соку плоду і прикрашають листочками свіжої м’яти.
Страви необхідно їсти протягом дня маленькими порціями. Вибираючи для себе смаколики, якими можна із задоволенням поласувати, мамі необхідно пам’ятати, що в період лактації всі вони значно впливають на склад грудного молока. Саме тому, щоб малюк ріс здоровим і міцним, необхідно з максимальною обережністю і увагою вводити нові продукти в щоденне меню, а зокрема персики.
