Грудне молоко – цінний продукт для маляти, в якому міститься маса корисних вітамінів і мікроелементів, сприяють її правильному розвитку. У житті кожної дитини настає момент, коли потреби його зростаючого організму збільшуються, і в раціон харчування малюка необхідно вводити овочевий прикорм. Смак і користь солодкого болгарського перцю відомі всім, але перш ніж включити його в раціон харчування дитини, потрібно знати, з якого віку можна додати болгарський перець в дитяче меню. Про користь і шкоду вітамінного овочу поговоримо у статті.
Болгарський перець — джерело корисних вітамінів і мікроелементів
Корисні властивості болгарського перцю та можливу шкоду
Молоді батьки можуть подумати, що болгарський перець ніяк не підходить для овочевого прикорму дитині, і навіть незважаючи на те, що в ньому міститься маса корисних вітамінів з веденням такого продукту в раціон харчування малюка потрібно почекати. Чи Так це насправді?
Болгарський перець вкрай необхідний дитячому організму, а правильно приготоване овочеве пюре, безумовно, сподобається дитині. Однак додавати його в раціон потрібно гранично обережно. Корисні властивості перцю з ніжною м’якоттю полягають у наступному:
- У болгарському перці міститься маса корисних речовин (вітаміни А, В16, З). У ньому присутні більше вітаміну С, ніж у лимоні.
- Овоч багатий вуглеводами, життєво необхідними для зростаючого організму. Вони є джерелом енергії, підвищують апетит і сприяють правильному фізичному розвитку.
- Дитячий організм овоч збагачує макро – і мікроелементами. Вони перешкоджають розвитку запальних процесів в організмі, підвищують його захисну реакцію.
- Завдяки харчовим волокнам, овоч стимулює перистальтику ШКТ, виступає в якості абсорбенту токсичних речовин і холестерину.
- Болгарський перець багатий біофлавоноїдами – антиоксидантами природного походження. Вони сприяють зміцненню організму при алергії.
- Його вживання в їжу корисно для зору, стану слизових оболонок, кровоносних судин і шкірного покриву.
Болгарський перець — головний конкурент лимона і чорної смородини за вмістом вітаміну С
Разом з тим такий вітамінний овоч має і свої мінуси, про які повинна знати кожна молода мама, перед тим як вводити його до меню карапуза. У його складі міститься груба клітковина і ефірні масла, які протипоказані при захворюваннях нирок, печінки та порушення функції ШКТ.
Для малюка рекомендується купувати овоч виключно в сезон його дозрівання. Парниковий болгарський перець не в силах поповнити організм дитини корисними речовинами, а лише зашкодить. Так з якого ж віку можна давати продукт малюкові?