Список заборонених продуктів
У дитини, що перенесла ацетонемічний криз, послаблюється імунітет і порушується робота деяких функцій організму. Багато страв, які раніше не викликали у нього негативних реакцій, що призводять до розвитку алергії, печінковим колік, розладу ШКТ і загострення ацетонемічного синдрому. У зв’язку з цим деякі продукти заборонені до вживання:
- жирні сорти риби і м’яса;
- жири;
- субпродукти;
- гриби;
- перші страви на основі м’яса та риби;
- раки, креветки, річкова риба;
- маринади, соління, консервація, копчені продукти;
- борщ з щавлю;
- томати, баклажани, боби, редька, кольорова капуста;
- здобна випічка;
- кондитерський крем, шоколад;
- жирні молочні продукти;
- спеції, майонез, кетчуп;
- продукція з барвниками та харчовими добавками;
- кава, какао, міцний чай, пакетовані соки, напої з газом;
- цитруси;
- страви з фаст-фуду;
- кислі ягоди і фрукти.
Продукти, вживання яких необхідно відмовитися
