Торт з готових бісквітних коржів зі сметаною
Смачний торт готується швидко і легко. Особливих кулінарних навичок і зусиль не потрібно. Знадобляться стиглі банани і консервовані ананаси, але можна взяти і домашнє варення, наприклад вишні у власному соку.
Інгредієнти:
- Готові бісквітні коржі – 1 упаковка
- Цукор – 140 г
- Сметана 18%((можна більш жирну) – 400 г
- Банани – 5-6 шт.
- Ванільний цукор – 1 пакетик
- Консервовані ананаси – 1 банка
Для глазурі:
- Какао – 3-4 ст. л.
- Молоко – 4 ст. л.
- Вершкове масло – 50 г
- Цукор – 2 ст. л.
Покрокове приготування.
1. У ємність покласти сметану, цукор і ванільний цукор. Збити міксером на великій швидкості. Виходить трохи густа однорідна маса.
Якщо сметана вийшла дуже густий, то потрібно просочити бісквіт ананасовим соком (можна будь-яким сиропом з варення). Якщо рідкої – просочення не потрібна.
2. Порізати банани та ананаси.
3. Змастити корж сметанним кремом. Викласти банани, зверху промазати кремом.
4. Покласти другий коло тесту, який потрібно також просочити.
5. Змастити кремом і викласти ананаси, зверху ще один шар крему і так далі. Останній корж також повинен бути покритий кремом.
6. Тепер готуємо глазур. Потрібно змішати какао, трохи розтоплене вершкове масло, цукор і молоко.
7. Розтопити на вогні до рідкого стану, розмішати. Зверху торт полити готовою глазур’ю.
8. Можна паличкою зробити візерунок. Десерт дуже смачний, соковитий і м’який, ароматний за рахунок бананів і ананасів. Хоча можна обійтися і одними бананами.
