Запіканка з сиру з манкою в духовці – як у дитячому садку!
Сирна запіканка за цим рецептом виходить не тільки смачною і соковитою, але і одним своїм ароматом перенесе нас у дитинство, коли в садку на вечерю давали дуже смачний десерт.
Інгредієнти:
- М’який сир — 500 гр.
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 100 гр.
- Сіль – щіпка
- Манка – 3,5 ст. л.
- Розпушувач — 2 ч. л.
- Ванілін -1 пакетик
Приготування.
1. У глибокій тарілці змішуємо сир з яйцями до однорідної маси. Додаємо цукор, манку — також все добре збиваємо до однорідності. Туди ж відправляємо ванілін, розпушувач, сіль — ретельно все перемішуємо.
2. Прибираємо ємність з сирною масою на 20 хвилин, щоб манка встигла набрякнути.
3. Тепер для того, щоб тісто було повітряним масу необхідно збити міксером і відправити в духовку на 20 хвилин.
Коли вона покриється золотистою скоринкою, у вас на столі буде смачна сирна запіканка з ванільним ароматом.
