Шкоду для маленьких дітей
Годуючим мамам і малюкам однорічного віку свіжий огірок слід вводити в раціон з обережністю. Слід пам’ятати, що їдять мами, потрапляє в організм дитини. Клітковина, що міститься у великій кількості в огірку, може спровокувати розлад кишечника і коліки у малюка.
Враховуйте також час року. Дітям огірки можна давати тільки влітку. Для харчування дитини вибирайте грунтові овочі. У складі тепличних огірків бувають шкідливі нітрати. З цієї ж причини не варто пропонувати немовляті ранні огірки.
Сік огірка подразнює слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Якщо у дитини є проблеми з травленням, проконсультуйтеся з спостерігаючим лікарем перед введенням свіжого огірка в прикорм.
Терміни введення огірків в раціон
Коли ж вперше дати малюкові огірок? Вводити свіжий огірок прикорм можна не раніше 1 року. У більш ранньому віці дитячий організм ще не має достатньо ферментів, щоб переварити і засвоїти грубу клітковину цього овочу.
З іншого боку, не варто орієнтуватися на вікові обмеження з точністю до дня. Якщо малюк здоровий і не має схильності до алергії, а сезон огірків в самому розпалі, то можна дати спробувати огірок і 11-місячній дитині. Тільки не забувайте, що, як будь-який продукт, додавати в меню його потрібно поступово. Деякі мами можуть похвалитися, що їх чадо їсть огірки з 9 місяців, але поспішати не варто.
Очистіть маленький шматочок овоча від шкірки, подрібніть в пюре (це дозволить позбутися від частини клітковини) і дайте малюкові спробувати. Після прийому їжі уважно спостерігайте за шкірою та слизовими дитини. Якщо харчової алергії немає, то можна продовжити давати огірок і на наступний день, поступово додаючи овоч у звичне меню.
Пам’ятайте, що в один день не варто давати немовляті 2 нових продукту, інакше неможливо буде визначити, з якою стравою не впорався організм дитини. Якщо у Вас залишилися сумніви чи є протипоказання, то проконсультуйтеся з лікарем.
Окремо хочеться торкнутися питання, зі скількох місяців і скільки можна давати солоного огірка малюкові. Вони не настільки корисні, як свіжі, так як при приготуванні втрачається більшість корисних властивостей. Малосольні, солоні і мариновані огірки дітям до 1 року категорично заборонені. Таку їжу можна включати в меню тільки після 3 років.
