Відео про те, як посмажити курячу грудку на сковороді з соусом
Це просте, доступне і дуже апетитне блюдо! Можна ставити на святковий стіл, а можна і просто повечеряти з сім’єю.
На чотири порції:
- куряча грудка – 2 шт.
- помідори черрі – 400 гр
- зелений горошок – 200 гр
- часник – 2 зубки
- пармезан – 5 ст. л.
- вершки 30% – 100 мл
- оливкова олія
- вершкове масло
- петрушка, сіль, перець
- макаронні вироби – 300 гр
Детально опис приготування дивіться у чудовому відео:
Трохи історії?! Курка – одна з найдавніших одомашнених птахів. Одомашнення джунглиевых диких курей, яких і в даний час можна ще зустріти в районі Індії, здійснювалося в різних регіонах нашої планети в різний час. Існують факти, що в Індії курку одомашнили 2тис. років до н. е. в Китаї і Південно-Сході Азії – 6-8 тис. років до н. е. в Іудеї півень згадується ще в часи правління прокуратора Понтія Пілата (Євангеліє від Матфея26:69-75). Зображення курей також були виявлені археологами в гробниці єгипетського фараона Тутанхамона (1350 р. до н. е..). За існуючою легендою, слов’яни з найдавніших часів, щоб здобути перемогу над ворогом, приносили півня в жертву покровителю дружин богу Перуну.
Приємного вам апетиту, удачі у всіх напрямках і доброго здоров’я! Щиро дякую кожного читача за вибір моєї статті і дуже сподіваюся, що моя інформація буде вам потрібною і корисною. Дуже чекаю ваших відгуків, запитань і рад. До побачення! До нових цікавих зустрічей!
