Малина унікальна за своїми корисними та лікувальними властивостями. Вона містить багато необхідних жіночому організму вітаміни, мікро – і макроелементи, потреба в яких під час вагітності зростає. Крім того, немає, мабуть, більш популярного засобу для лікування застуди, ніж малинове варення. У чому ж користь цієї ягоди для майбутньої мами і чи є протипоказання до її вживання?
Склад і властивості ягід малини
Малина звичайна – напівкущова рослина з родини розових, що росте у лісах і біля берегів річок. Нерідко культивується садівниками. Плоди малини зазвичай червоного кольору з жовтим або рожевим відтінком, що містять до 90% соку, в якому присутні:
- глюкоза і фруктоза;
- вітаміни A1, B1, B2, C і PP;
- органічні кислоти (лимонна, саліцилова, фолієва, винна, мурашина і т. д.);
- мінеральні солі;
- мікро – та мікроелементи (залізо, магній, калій, кальцій, мідь, цинк і кобальт);
- клітковина;
- пурин;
- кумарини і пофарбовані рослинні глікозиди (антоціани);
- пектини і азотисті речовини.
Зважаючи такого багатого складу малина застосовується в якості першого засіб при застуді, депресивних і тривожних станах. Крім того, відвари і настої на її основі гарні при таких захворюваннях, як:
- анемія (недокрів’я);
- атеросклероз;
- артеріальна гіпертензія;
- ангіна;
- грип;
- різні інфекційні хвороби ШКТ, спровоковані стафілококами, пліснявими грибками та суперечками дріжджів.
Чи можна вагітним малину?
Малина при вагітності рекомендується більшістю лікарів. На ранніх і пізніх термінах вагітності помірне її споживання дозволяє майбутній мамі позбутися від симптомів токсикозу, підняти рівень гемоглобіну в крові і уповільнити процес утворення холестеринових бляшок на стінках судин.
Завдяки наявному в складі малини вітаміну В9 (фолієвої кислоти) ягоди особливо необхідні в 1-му триместрі, так як сприяють правильному розвитку плода. До того ж такі корисні речовини, як кальцій і калій, беруть участь у формуванні нервової системи майбутньої дитини і зміцненні його кісток.
Користь ягід і варення з них
З ягід готують варення, джем, а також їх просто закривають у банки разом з цукром – корисні властивості малини від цього не втрачаються. Єдине, на що можуть вплинути такі способи приготування, так це на калорійність продукту. Саме тому жінкам, які в період гестації не хочуть сильно поправитися, рекомендується ознайомитися з відповідною таблицею нижче.
На 100 г продукту | ||||
Продукт | Вуглеводи, г | Жири, г | Білки, г | Калорійність, ккал |
малина свіжа | 14,1 | 0,3 | 0,8 | 42 |
малина з цукром | 0,0 | 0,0 | 45,0 | 180 |
малиновий джем | 28,5 | 0,35 | 0,62 | 123 |
малинове варення | 65,6 | 0,18 | 0,5 | 259 |
В основному варення і джем використовуються в якості заміни багатьох аптечних ліків (анальгетиків, антибіотиків, жарознижуючих препаратів і т. д.) для лікування ГРВІ. Це обґрунтовано тим, що малина під час вагітності здатна пригнічувати дію вірусів, знижувати високу температуру тіла і усувати інші симптоми, що турбують жінку при застуді.
Крім цього, ягоди малини здатні допомогти:
- знизити високий артеріальний тиск;
- зняти набряки;
- усунути порушення кровообігу у плода;
- відновити обмін речовин;
- нормалізувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту за рахунок сприятливого впливу на перистальтику кишечника.
Обмеження та протипоказання
Незважаючи на користь малини, занадто часто вживати вагітним не варто. Наприклад, в 1-му триместрі добова норма становить лише 6-7 ягід. Напої на її основі і зовсім протипоказані в перші тижні вагітності.
На початку другого триместру вже можна збільшити кількість уживаних ягід в 2-3 рази. Також в раціон поступово вводяться чаї та настої з малинових листя.
На пізніх термінах вагітності лікарі рекомендують зовсім відмовитися від цього смачного ласощі, так як воно сприяє поліпшенню кровообігу і, відповідно, може спровокувати кровотечу, а також підвищення тонусу матки. Як відомо, поява таких симптомів у третьому триместрі приводить до передчасних пологів або загрозі викидня.
Крім цього, у рослини є й абсолютні протипоказання:
- Артеріальна гіпотензія. Ягоди малини сприяють зниженню тиску, тому при регулярному вживанні у гіпотоніків може виникнути нудота, мігрень, безсоння і, відповідно, швидка втомлюваність і в’ялість вранці. В гіршому випадку можливі непритомність і часті запаморочення.
- Сечокам’яна хвороба. Завдяки сечогінній властивості малина провокує рух каменів у нирках, що є причиною кольок і погіршення загального самопочуття вагітної.
- Хронічний гастрит. При наявності такого захворювання не рекомендується їсти свіжу малину, так як її ягоди володіють підвищеною кислотністю, що може призвести до виникнення внутрішніх кровотеч.
- Подагра. Підвищене надходження в організм пуринових підстав, в достатку присутніх в ягодах напівчагарникових рослини, підвищує ризик виникнення гіпертонії і гіперліпідемії у тих, хто хворіє цим захворюванням.
- Алергія. У жінок з індивідуальною непереносимістю малини виникає висип на шкірі та свербіж, біль у животі. У деяких випадках можливий розвиток анафілактичного шоку, що представляє загрозу для життя матері, так і для її майбутньої дитини.
При наявності хоча б одного недуги із зазначених у списку є ягоди цієї рослини категорично забороняється на будь-якому терміні вагітності. Це дозволить уникнути непередбачених ускладнень і успішно народити дитину.
Ніж малина допоможе при застуді?
Малина при застуді допоможе:
- Знизити температуру. Це можливо завдяки саліцилової кислоти, яка за рахунок потогінного властивості здатна усунути жар буквально протягом 20-30 хвилин. Для цього не обов’язково застосовувати свіжі плоди. Малинове варення при застуді дуже ефективно, як і сік з заморожених ягід, який додається в чай.
- Усунути кашель і позбутися від болю в горлі. Для цього достатньо варення або джему, намазаного на хліб. В особливо важких випадках малину можна поєднувати з теплим молоком, що більш ефективно в лікуванні болю та набряку горла (при відсутності алергії) і вологого кашлю.
- Зміцнити імунітет. Це можливо завдяки унікальній властивості малини пригнічувати дію вірусів в організмі та виводити шкідливі речовини з сечею.
Як вибрати і вживати малину з найбільшою користю для себе і малюка?
При відсутності протипоказань малину краще вживати у свіжому вигляді, готуючи з неї десерти і напої. Купуючи її на ринку чи в магазині, слід звертати увагу на зовнішній вигляд. Вона не повинна бути темною, пом’ятій і червивой. Справжня малина – яскраво-червона або злегка рожевувата.
Для більшої користі також можна застосовувати листя, коріння і подрібнені гілочки рослини. Зазвичай з них роблять лікарські засоби, серед яких:
- Відвар від бронхіту. Для приготування беруть 40-50 г подрібнених коренів малини, які потрібно варити в 0,5 л гарячої води протягом 10 хвилин після закипання. Потім, коли відвар остигає, його проціджують і п’ють по 50 мл тричі на добу. Курс лікування – 5-7 днів.
- Настій від запору. Потрібно залити столову ложку кори крушини, листя малини і деревію 200 мл окропу, а потім дати настоятися 30 хвилин. Після цього рідину процідити і пити зранку, а також перед сном по 100 мл Курс лікування настоєм становить 10-14 днів.
- Заспокійливий відвар. 2 столові ложки подрібненої суміші з гілочок липи і коренів малини залити 150-200 мл окропу і варити на повільному вогні протягом 5-10 хвилин. Потім отриману суміш процідити і пити відразу або двічі на добу (вдень і перед сном).
- Настій від анемії. Столову ложку суміші листя малини і кропиви в рівних пропорціях) залити склянкою окропу. Перед вживанням настояти 30-40 хвилин і обов’язково процідити. Пити по столовій ложці 3-4 рази на день.
- Чай від грипу і нежиті. Для цього потрібно 2 чайні ложки малинового варення або джему залити 250 мл окропу. Пити такий чай необхідно як можна частіше (рекомендовано від 3 до 6 разів на день).
Під час вагітності не варто повністю відмовлятися від малини. У більшості випадків з її допомогою жінка зможе позбутися від багатьох неприємних симптомів без прийому медикаментів.