Простий класичний рецепт паски для початківців
Якщо ви вперше вирішили приготувати паску, то вам підійде цей простий і швидкий рецепт приготування.
Необхідні продукти:
- Борошно – 350 гр
- Куряче яйце – 3 шт.
- Молоко – 170 гр
- Рослинне масло – 100 гр
- Цукор – 180-200 гр
- Цедра апельсина – 1 шт.
- Розпушувач – 15 гр
- Ванільний цукор – 10 гр
- Чорний шоколад – 50 гр
- Горіхи і цукати – 150 гр
Приготування.
В ємність, додати яйця, цукор, ванільний цукор. Збити міксером до білої пишної маси.
З апельсина зняти цедру, можна з допомогою великої терки.
Тонко порізати шоколад.
До збитим яйцям порціями всипати половину борошна, продовжуючи заважати. Додати молоко і потім решту борошна, розпушувач і рослинне масло, продовжуючи вимішувати міксером.
В кінці додати цедру апельсина, сухофрукти, шоколад. Все має рівномірно размешаться.
Взяти кексову форму для випікання. Змастити її олією. Розподілити приготоване тісто.
Розігріти духовку до 180 градусів і випікати близько 45 хвилин.
Готову паску поставити на стіл і почекати поки охолоне. Можна прикрасити на свій розсуд.
