Молода мама інтуїтивно знає, як годувати свого малюка і зі скількох місяців вводити той чи інший продукт в раціон. Проте вона також повинна прислухатися до порад педіатрів, особливо в питаннях введення прикорму, де без досвіду минулих поколінь не обійтися.
Персики і нектарини — фрукти літа. Їх користь для зростаючого організму величезна. Проте з якого віку їх можна вводити прикорм дитині так, щоб мінімізувати ймовірність відторгнення або алергії?
Персик або нектарин необхідно дуже акуратно вводити прикорм
Корисні властивості персика та нектарина
Персики і нектарини роблять благотворний вплив на формування і зміцнення здоров’я дитини з перших місяців життя. Їх корисні властивості відбиваються на роботі всіх органів і систем:
- М’язовій і кістковій тканинах. Поєднання вітамінів, мікро – і макроелементів допомагають природному формуванню внутрішніх органів, кісток, шкіри, а також нормалізують обмінні процеси в організмі зростаючого дитини. Це вітамін С, Е, бета-каротин, калій, фосфор, магній, мідь, цинк, залізо.
- Травній системі. Природна клітковина розглянутих фруктів і їх пектини впливають на поліпшення її роботи, перешкоджає утворенню запорів, зайвих газів і кольок, нормалізують кислотність при її зниженні. Сприяють своєчасному виведенню шлаків, холестерину, сполук важких металів.
- Серцево-судинної системи. Комбінація калію і магнію благотворно позначається на її розвитку.
- Гемоглобіні. Високий відсоток заліза у складі фруктів – запорука хорошого рівня гемоглобіну, відсутності передумов до анемії.
- Сечовидільній системі. Надають легкий сечогінний ефект.
- Імунітеті. Вітаміни С, групи В, бета-каротин, РР, Е впливають на його становлення і зміцнення, стимулюють здоровий апетит. Залізо прискорює процеси регенерації після хвороби, авітамінозу.
- Нервовій системі. Поєднання магнію, селену і цинку заспокійливо впливають на неї, нівелюють дратівливі ефекти від шуму і вібрацій міста, перепадів атмосферного тиску при зміні погоди.
Персики або нектарини є дуже корисними і смачними фруктами для малюків
Крім того, в персиках присутні різні кислоти, що надають позитивний вплив на гармонійний розвиток дитини:
- Лимонна і яблучна, які допомагають ощелачивать організм, підтримувати чистоту кишечника без ознак накопичення продуктів і їх гниття.
- Каприлова і валеріанова – надають фруктам яскравий аромат. Він, проникаючи через рецептори по нервових каналах до головного мозку, діє заспокійливо, розслабляє.
Коли на вулиці спека, персик зніме симптоми спраги у дитини. Він забезпечить поповнення вологи клітинам його тіла.
Можливі побічні ефекти і протипоказання
Хоча користь від введення в прикорм персиків і нектаринів для дитини величезна, слід враховувати і побічні ефекти.
У деяких дітей перше знайомство з фруктами може закінчитися діатезом
Після першого знайомства з ароматними фруктами можуть проявитися:
- Здуття живота, діарея, метеоризм. Вони характерні при передозуванні продуктів. Краще рішення, щоб уникнути подібних неприємностей – частування дитини фруктовим пюре на десерт після щільного сніданку або обіду.
- Алергічні реакції, особливо на шкірку персика. Проявляються свербежем, висипами, діареєю, в деяких випадках – підвищенням температури тіла. Зі скількох б місяців ви не вирішили вводити прикорм, при появі алергії краще відкласти вживання нового продукту на кілька тижнів.
- Збільшення кількості сечовипускань. Відмовтеся від частування дитини персиком і нектаринами на ніч.
Слід пам’ятати, що консервовані фрукти категорично не рекомендуються в якості прикорму немовляті. Причина криється в наявності хімічних добавок, на які реакція організму дитини непередбачувана.
З якого віку можна спробувати дати дитині продукт?
Немовляті давати персик можна, коли буде враховано ряд факторів, а саме:
- тип вигодовування;
- генетична схильність до алергії;
- стан здоров’я та відсутність серйозних захворювань, наприклад, діабету.
Якщо останні 2 пункту не стосуються вашої дитини, пропонуйте йому пюре з такого віку:
- персики з 8-9 місяці життя при грудному вигодовуванні і з 7 місяців – при штучному;
- нектарини ближче до 9-го і 8-му місяцях при природному і штучному вигодовуванні відповідно.
В якому вигляді пропонувати персик або нектарин дитині?
Для свого однорічного малюка мами можуть вибрати готовий продукт з полиці супермаркету або домашній фрукт. У першому випадку можна придбати баночки з дитячим харчуванням, якими рясніють аптеки і магазини. Давати пюре зручно, оскільки воно готове до вживання, головне — враховувати термін придатності і герметичність упаковки.
Самостійно приготоване персикове пюре для грудничка
Продукт з домашнього саду максимально безпечний, батьки можуть легко підготувати фрукти перед вживанням:
- занурте фрукт в окріп на хвилину;
- обдайте холодною водою, зніміть шкірку;
- наріжте м’якоть невеликими кубиками;
- подрібніть виделкою до однорідної консистенції;
- при необхідності змішайте з водою.
Мінімальна допустима доза для початку прикорму коливається від 2 крапель до 0,5 чайної ложки соку. При відсутності алергії у немовляти протягом тижня її можна подвоїти і давати регулярно протягом сезону.
Дітям з 10 місяців пропонуйте шматочки очищеного персика або нектарина, з року – часточки без кісточки.
Кілька рецептів приготування фруктів
В інтернеті ви знайдете масу варіантів приготування фруктів дітям. Популярними у мам є наступні рецепти:
- Очищений без кісточки фрукт розріжте навпіл. Покладіть опуклою частиною вгору на тарілку і відправте в мікрохвильовку з максимальною температурою нагрівання на півтори хвилини. Остудіть і доведіть до стану пюре в блендері. Таке ласощі допускається зберігання не більше 2 діб у холодильнику. Перед тим як давати охолоджене пюре немовляті, вийміть його на годину і дайте постояти при кімнатній температурі.
- Готуйте фруктові мікси: наприклад, нектарин і половина банана, яблуко, кубик гарбуза (рекомендуємо прочитати: чи можна давати дитині до 6 місяців банан або вводити прикорм?). Для цього змішуйте очищені від шкірки фрукти без кісточок в міксері, блендері, або додайте пюре в домашній йогурт, сир.
- Ближче до року радуйте малюка домашнім соком з м’якоттю. Готувати його просто – стиглий очищений без кісточки фрукт пропустіть через соковижималку.
- Фруктове пюре для різноманітності меню дитини 2-3-х років. Вам потрібні: 2 персика або нектарина, 1 чайна ложка коричневого цукру, 1,5 чайної ложки желатину або агар-агару, 3-5 крапель соку лимона, неповний склянку води. Фрукти відваріть і подрібніть через сито. Змішайте з усіма інгредієнтами, крім желатину. Нагрійте суміш до кипіння. Влийте запарені желатин або агар-агар. Потримайте пару хвилин на вогні і зніміть остигати. Подавайте блюдо застиглим.
