Вводимо капусту в раціон годуючої мами
Капуста при грудному вигодовуванні буде протипоказана до вживання, якщо у малюка виявиться алергічна реакція на цей продукт. Зрозуміло, мова не йде про овочі, які починають псуватися – вживання оних категорично неприпустимо.
Алергія на овочі сімейства капустяних виявляється досить рідко, але все ж скидати цей варіант з рахунків не варто. Вводити будь-який вид зеленого овоча потрібно поступово, невеликими дозами і стежити за реакцією дитячого організму. Вона підкаже, як дитина сприйняв новий продукт. Запор або пронос, висипання на шкірі – сигнали харчової непереносимості або алергії. Після таких симптомів слід відкласти знайомство з новим продуктом мінімум на півроку.
Вводячи капусту в раціон при грудному вигодовуванні, слід враховувати наступні важливі моменти:
- Терміни. Утримайтеся від вживання овочу в перший місяць життя малюка. Віковий період після 3 місяців – більш відповідний час, адже система травлення вже практично сформувалася.
- Кількість. Перший раз з’їсти невеликий шматочок страви — салат або суп повинен містити не більше 50 г цього продукту. Через два дні, за відсутності негативних реакцій, можна потроху збільшувати обсяг і доводити його до 200-250 г на добу. Як часто можна їсти капустяні овочі? Не частіше трьох разів на тиждень.
- Спосіб приготування. Сирий продукт найбільш багатий корисними вітамінами та мінералами. Можливо їсти капусту в такому вигляді мамі, що годує? Немає. Завжди краще перестрахуватися і піддати овоч тепловій обробці, тим самим зменшивши ймовірність появи негативних реакцій з боку малюка. Частина корисних властивостей пропаде, зате здоров’я малюка буде під контролем. Рекомендуються наступні способи приготування їжі: варіння, тушкування або паровий спосіб обробки. Капуста буде прекрасним гарніром, а також вона відмінно «виглядає» в складі рагу.
