Досвідчені дієтологи рекомендують майбутнім мамам грамотно ставитися до питань переїдання. Надлишок їжі не тільки псує фігуру, але й призводить до негативних наслідків з боку плоду і ускладнює перебіг пологів. Крім того, харчування має бути повноцінним, містити усі необхідні для дитячого організму речовини. З лікувальною метою показано введення розвантажувальних днів, які мають не тільки масу плюсів, але і недоліки.
Чи можна вагітним розвантажувальні дні?
Найпоширеніша помилка під час вагітності – мамам потрібно їсти в два рази більше, щоб прогодувати не тільки себе, але й дитини. Вагітна потребує збалансованої (в якісному і кількісному плані) їжі, багатої вітамінами і мінералами. Переїдання сприяє набору зайвої ваги і формування безлічі захворювань, що представляють серйозну небезпеку для плода.
Крайні варіанти варто відразу відкидати, жінкам не можна голодувати, тим самим повністю обмежуючи свій організм, нехай навіть і на час, в білках, вітамінах та інших корисних компонентів їжі. У ситуаціях, коли майбутня мама не в змозі самостійно контролювати свою вагу, на допомогу приходять розвантажувальні дні.
Розвантажувальні дні – це комплекс заходів з обмеження калорійності раціону. Вони надають позитивний вплив на стан плода і організму матері. Перед їх впровадженням необхідно обов’язково проконсультуватися з фахівцем, щоб уточнити перелік індивідуальних показань і протипоказань.
Розвантажувальний день і дієта – два різних поняття. Дієта – це комплекс з 2-х днів і більше, коли людина обмежує свій харчовий раціон. Її використання при вагітності неминуче викличе нестачу різних поживних речовин. Розвантажувальний день завжди один.
В першому триместрі
З 1 по кінець 13 тижня вагітності відбувається закладка органів і систем малюка. Будь-який зовнішній фактор (навіть похибка в дієті) може порушити цей злагоджений і закономірний процес.
У першому триместрі в нормі розвантажувальні дні не застосовуються. Щотижнева надбавка в масі тіла не повинна перевищувати 350 г в тиждень, якщо дотримуються всі норми збалансованого харчування та застосовуються адекватні посильні фізичні навантаження. Розвантажувальні дні у цей відрізок часу вводяться, якщо надбавка у вазі за кожну тиждень перевищила позначку в 600 р. Найчастіше застосовуються дні з вмістом кефіру або сиру для нормалізації маси тіла.
Якщо зберігається нормальна надбавка у вазі, то експериментувати не варто. До того ж у вагітної до 13 тижня відбувається зміна смакових відчуттів та сприйняття запахів, що створить додаткові проблеми при зміні харчового раціону. Майбутня мама повинна дотримуватися правильний раціон харчування, який повинен включати:
- білки (квасоля, горох, яйця, соя, куряче м’ясо, молоко);
- вуглеводи (злаки);
- фолієву кислоту (гречка, банани, шпинат, гарбуз);
- магній (мигдаль, капуста);
- залізо (гречка, шоколад, печінка, гриби, риба);
- кальцій (молочні продукти, брокколі);
- рослинні жири в комплексі з ненасиченими кислотами (олію льону, оливи).
У 2 триместрі
Період з 16 по 24 тижня – час активного росту малюка, який потребує грамотно складеної програми харчування. Організм матері працює на межі. Дуже важливо дотримуватись режим прийому їжі, щоб не перевантажити свої органи зайвими калоріями.
Найголовніше – це дотримання режиму здорового харчування, відмова від випічки і солодощів, а так само від смажених і гострих страв. Необхідно виключити всі потенційно алергенні продукти – помідори, полуниця, цитрусові, екзотичні фрукти. Слід більше вживати яблук, кисломолочних продуктів, круп. Частота прийомів їжі – 6 разів на добу.
Розвантажувальні дні можна реалізовувати не частіше 1 рази в тиждень і тільки на фруктової чи овочевої основі. Перевага віддається свіжим дарів городу.
У 3 триместрі
У третьому триместрі раціон харчування зберігається. Дотримуються такі ж рекомендації, як і в другому триместрі. Виняток – частота прийомів їжі до 4 разів на день. Дні розвантаження проводити дозволено. Краще вживати овочеві салати, яблука, сир.
Найголовніше – виключати можливість появи голоду та дефіциту поживних речовин. Останні тижні розвитку плоду – дуже відповідальний період, і ризикувати його здоров’ям не варто.
Показання та протипоказання
Крім поліпшення обміну речовин в організмі матері, розвантажувальні дні показані при:
- надлишковій масі тіла матері до вагітності;
- підвищеної набирання маси тіла вагітної по тижнях (більше 150% від норми, або 300-500 г на тиждень);
- великому плоді (більше 4-5 кг);
- набряках (призначаються «білкові» дні, що призводять до підвищення онкотичного тиску крові і виходу рідини з межтканевого простору, тим самим сприяючи зниженню набряків);
- ранній токсикоз (нудоті, блюванні);
- наявність прееклампсії (після купірування невідкладних станів – судом, підйомів артеріального тиску);
- загостренні хронічних захворювань нирок і печінки;
- захворюваннях шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються здуттям, відрижкою і запорами.
Перед впровадженням у режим розвантажувальних днів необхідна консультація лікаря, оскільки вони мають безліч протипоказань. Окремо слід зазначити, що заборонено застосовувати розвантажувальні дні при ускладненнях перебігу вагітності у стадії загострення (наприклад, ранній токсикоз, що супроводжується нудотою).
У таких ситуаціях симптоматика захворювань помітно посилиться і може призвести до серйозних патологій перебігу вагітності. При необхідності можуть бути залучені вузькі фахівці – кардіолог, ендокринолог, пульмонолог і т. п.
Протипоказання:
- дефіцит маси тіла до вагітності;
- низька потижнева надбавка у вазі (менше 100% від норми або менш 300 г в тиждень);
- захворювання серцево-судинної системи;
- ендокринні захворювання (гіпотиреоз, цукровий діабет);
- хронічні захворювання ШКТ;
- бронхіальна астма.
Основні правила і рекомендації
Програму введення розвантажувальних днів допомагає розробити лікар. Щоб «вичавити» з них максимум користі, слід дотримуватися наступних рекомендацій:
Різновиди розвантажувальних днів
Існує безліч різновидів розвантажувальних днів з різним меню. Кожен вид переслідує певні цілі.
Наприклад, при артеріальній гіпертензії – яблучний і кавуновий дні, при ожирінні – кефірні, при набряках – гречані. При підвищеному тиску добре себе зарекомендувала огурцова розвантаження. М’ясні дні використовуються при захворюваннях з боку шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи.
Також розвантажувальні дні діляться на «ситі» і «голодні». Добова енергетична цінність страв у першому випадку завжди перевищує 1000-1500 калорій, при цьому меню дуже різноманітне. Ця група включає м’ясної, сирний, гречаний, фруктовий дні.
«Голодний» варіант необхідний для зниження ваги і, як правило, переноситься значно складніше. До цієї групи слід віднести овочевий, кавуновий, яблучний і кефірний дні.
Нижче розглянуті найбільш розповсюджені і зарекомендували себе варіанти розвантажувальних днів, які при виконанні всіх правил принесуть тільки користь.
Яблучний день
Вагітна жінка протягом 24 годин повинна вжити від 1.7 до 2 кг яблук. Їсти їх можна в будь-якому вигляді – в чистому, запікати, робити каші та пюре. Можна доповнити раціон йогуртом або зеленим чаєм. Головне — не додавати цукор.
Зазвичай така розвантаження переноситься добре, тривалого почуття голоду і побічних реакцій не виникає. Яблука містять багато вітамінів, заліза і клітковини, яка сприяє відновленню нормальної перистальтики кишечника (ефективно при запорах). Ідеальний варіант – яблука, пофарбовані в зелений колір, злегка кислуваті на смак.
Особливості днів на яблуках не дозволяють застосовувати даний варіант при гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. Кислота, що входить до складу яблук, призведе до подразнення слизової оболонки і загострення хронічних захворювань.
На гречці
Гречана крупа – джерело мінералів і вітамінів, полінасичених жирів фолієвої кислоти і цінного амінокислоти при вагітності – лізину. Гречка – ідеальний продукт для кожної майбутньої мами, але не варити. Можна залити крупу окропом у пропорції 1:2 і залишити в щільно закутаному рушником термосі або каструлі на кілька годин.
Є й інший варіант приготування. Крупу (1.5-2 ст.) необхідно залити кефіром або йогуртом без цукру і залишити на 10-14 годин в прохолодному місці (але не в холодильнику, температура повинна бути 5-15 градусів). Отриманий продукт слід вжити протягом доби.
Додатково можна додавати до гречки свіже листя салату, морква, солодкий перець, яблука. Ні в якому разі не можна солити.
Гречана крупа сприяє поліпшенню засвоєння кальцію, нормалізує ліпідний спектр крові і знижує холестерин, відновлює обмін речовин, зміцнює стінки судин, знижує вагу, допомагає впоратися з набряками і запорами. Протипоказань немає.
Кефірний день
Дана різновид дуже нелегко переноситься вагітними. Протягом дня потрібно вжити 1.5-2 л кефіру, його можна розбавляти водою.
Розвантажувальний день ідеальний для полегшення роботи ШКТ та очищення кишечника. Кисломолочний напій допомагає впоратися з набряками, стрибками артеріального тиску та знизити вага до 3 кг на місяць.
Перед застосуванням кефіру дня розвантаження обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем. Кефірний день краще поєднувати з гречаним або м’ясним, зменшуючи раціон кожного з днів до 50%.
На сирі
День сиру – самий простий і нешкідливий день з усіх існуючих. У нього немає протипоказань.
Потрібні 400-600 г сиру, які слід вжити за 6-8 прийомів. Одноманітний раціон можна розбавити 400 г ягід і 200 мл кефіру, який випивають на ніч.
Продукт збагачений білком, посилено виводять зайву воду з організму, і поповнює дефіцит кальцію, необхідного для повноцінного росту кісток. Сир багатий залізом, фосфором, фтором, калієм, цінними амінокислотами (лізином, холін, метіонін). Він так само містить комплекс вітамінів (A,B,C), які активізують обмін речовин, функції печінки і нирок.
