Креветки смажені з часником і лимоном
З мінімальними тимчасовими витратами можна приготувати дуже смачні і соковиті смажені креветки. Особливо сподобається чоловікам. На все піде не більше 10 хвилин, так як вони вже варені (рожеві).
Необхідні інгредієнти:
- Креветки – 1 кг
- Часник – 1 головка
- Рослинна олія
- Лимон
- Петрушка
Приготування.
Креветки можна купити вже варені. Тоді на приготування піде зовсім мало часу. Залишається приготувати тільки смачний соус.
Взяти часник видавити через прес. Якщо чесночницы немає, можна скористатися блендером або дуже дрібно нарізати ножем.
Взяти глибоку сковорідку, налити олію, щоб дно було повністю покрито, поставити на вогонь і почекати хвилину, поки масло закипить.
У киплячу олію додати подрібнений часник і обсмажити помішуючи на середньому вогні кілька хвилин.
Додати креветки і додати вогню. Перемішуємо акуратно лопаткою. Через 7-8 хвилин блюдо буде готово.
Можна викладати на тарілку, присипати петрушкою. Зверху добре вичавити сік лимона.
Виходить неймовірно смачне і соковите блюдо. Можливо, смаження не найкорисніший спосіб приготування морепродуктів, але це настільки смачно, що втриматися неможливо.
