Користь пельменів для жінки в період лактації
Білок м’яса дуже важливий в період лактації, тому користь незаперечна пельменів
Так чи корисні пельмені для годуючої мами? Головним компонентом тут є м’ясо. У ньому міститься 16-22% білка тваринного походження, а він, як відомо, є будівельним матеріалом для кісткової і м’язової тканин. Якщо дитині не вистачає цієї речовини, мамин організм починає віддавати йому свої ресурси, тому тваринний білок необхідний їм обом. Його добова норма для годуючої мами повинна становити 110-120 г, причому 35-40% — з м’ясної їжі.
Багато молоді мами кажуть про те, що дитина не наїдається, хоча молока в грудях виробляється достатня кількість. Справа як раз в тому, що молоко утворюється недостатньо поживне – в ньому не вистачає білка. Якщо навіть дитина наївся, таке молоко швидше перетравиться, і незабаром малюк знову вимагатиме груди.
Щоб знати, чи достатньо ви отримуєте тваринного білка, подивимося, яка добова норма вживання м’яса:
- яловичини – 250 г;
- нежирної свинини – 300 г;
- м’яса курки – 240 г;
- м’яса індички – 220 р.
Крім того, будь-який вид м’яса містить такі корисні речовини, як фосфати калію, кальцію, магнію, цинк, мідь, залізо, вітаміни груп В, Е, РР. Кожне з цих речовин несе певну користь.
Різні види м’яса відрізняються за складом цінних речовин, тому в період лактації важливо вибрати найбільш корисний вид продукту
Залізо підвищує рівень гемоглобіну, забезпечуючи профілактику анемії, зміцнює захисні сили організму. Вітамін В12 необхідний для стабільного емоційної рівноваги (особливо при великій імовірності депресивних станів). Щоб він краще засвоювався, в м’ясі присутній кальцій. Вітаміни В2 і В6 – це вітаміни жіночої краси; вони забезпечують гарний стан волосся, нігтів і шкіри. В меншій кількості, але все ж таки присутній в м’ясній їжі вітамін Е. Джерелом нікотинової кислоти (вітамін РР) є біле м’ясо птиці і свинина (рекомендуємо прочитати: чи можна мамі свинину при грудному вигодовуванні?). Ця речовина необхідно для нормального росту тканин, а також зниження рівня холестерину, що забезпечує відмінний захист серцево-судинної системи.
