Як приготувати домашнє вівсяне печиво з геркулесу з сиром
Дуже смачне і корисне домашнє вівсяне печиво з сиром! Печиво виходить в міру солодким, підійде навіть тим, хто стежить за своєю фігурою! Домашнє вівсяне печиво – це просто і смачно, спробуйте обов’язково! В принципі, можна готувати і без банана.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці — 400 г
- сир — 350 г
- яйця — 2 шт.
- цукор — 100 г
- масло — 100 г
- банан — 1 шт.
- сода — 0,5 ч. л.
- ванілін — щіпка
Приготування.
Подрібнити пластівці в борошно з допомогою блендера досить дрібно, але так, щоб залишалися шматочки і побільше.
Виделкою збити яйця з цукром за допомогою виделки. Туди ж відправити розм’якшене масло і розмішати виделкою.
Ввести сир і знову розтерти виделкою.
Стиглий банан в окремій тарілці розім’яти виделкою і відправити в тісто, розмішати.
Додати соду і ванілін. Добре перемішати.
Наприкінці ввести мелені пластівці частинами. Якщо робите без банана, густоту тіста регулюйте кількістю пластівців.
Тісто має вийти досить щільне і легко формуватися.
Деко вистелити пергаментом і змазати олією.
Скачати кульки з тіста, трохи притиснути руками, викласти на деко і випікати 30 хвилин в духовці при 180 град. (ставити в розігріту духовку).
Воно дуже м’яке, смачне і ароматне!
