ПП печиво з геркулесу без борошна і вершкового масла (з горіхами і бананом)
Домашнє печиво по цьому рецепту вигідно відрізняється від приторно-солодкого магазинного, в складі якого присутні транс-жири, а також різні шкідливі ароматизатори і підсилювачі смаку. До складу домашнього печива входять тільки натуральні, корисні для здоров’я компоненти. Калорійність 100 г печива складає 41 ккал. Воно ідеально підходить для тих, хто дотримується принципів правильного харчування, стежить за своєю фігурою і займається спортом.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці (типу «Геркулес») – 400 г
- горіхи лісові (можна будь-які) – 1 склянка
- родзинки без кісточок – 1 стакан
- банани (краще стиглі) – 4 шт.
Приготування.
Очистити банани, нарізати їх невеликими шматочками, відправити в чашу блендера і збити до однорідної маси.
Додати попередньо вимиті і обсушені горіхи і родзинки, ложкою помістити їх на дно чаші з сумішшю бананів і збити так, щоб горішки перетворилися на невеликі шматочки.
У глибоку миску висипати вівсяні пластівці, додати до них отриману суміш і ложкою замісити тісто.
Застелити пергаментним папером деко і викласти на неї столовою ложкою кульки з тіста на відстані не менше 3 см, зверху расплющивая їх до товщини приблизно 0,5 див.
Розігріти духовку до 160*, відрегулювати рівномірну подачу спека як зверху, так і знизу, і відправити деко в духовку на 15 хвилин.
Особливо смачно їсти це печиво з кефіром.
