Покроковий рецепт торта з печива зі сметаною і бананом
Торт з печива можна приготувати зі смачною начинкою зі сметани і банани. У цей рецепт добре йде крекер ,,Рибки», ламати не потрібно і за смаком ідеально підходить.
Для цього потрібно:
- Пісочне печиво – 500 г
- Банан – 3 шт.
- Цукор – 1 склянка
- Сметана – 600 г
- Какао – 2 ст. л.
- Вершкове масло — 50 г
Приготування.
1. Перелити В ємність сметану, додати цукор, добре перешкодити віночком.
2. У кухоль налити 5 столових ложок кип’яченої води. додати столову ложку какао, перешкодити. Поставити в мікрохвильовку на пів хвилини, щоб маса трохи загусла. Влити в крем, перешкодити. Накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник.
3. Для другого крему потрібно в тарілку насипати 2 столові ложки цукру, додати стільки ж сметани, розмішати. Також накрити і поставити в холодильник.
4. Кільцями порізати банани.
5. Застелити глибоку миску харчовою плівкою. Печиво покришити (8 шт), залити частиною крему, викласти частину бананів.
6. Зробити такий же другий шар, але вже з 12 шт. печива, крему і бананів. Також проробити 3-й шар (15 шт. ).
7. Накрити кришкою (тарілкою), поставити в холодильник на 1-2 години.
8. По закінченню часу торт повинен застигнути, можна викладати його на тарілку.
9. Тепер зверху полити сметанним кремом.
10. Готуємо ще глазур (можна просто розтопити шоколадку). У чашку насипати столову ложку цукру і стільки ж какао. Залити трьома ложками води. Перешкодити. Перед приготуванням торта поставити в мікрохвильову піч на 30 секунд. Додати вершкове масло (50 г), за рахунок якого глазур буде густа. Наливаємо її в пакетик, відрізаємо куточок і прикрашаємо верх.
Можна на цьому зупинитися або зробити візерунок шпажкою — просто провести знизу вгору.
