Екзотичний ананас: у чому користь для годуючої мами і малюка?
Ананас цінують за соковитість і оригінальний смак, якому він зобов’язаний наявності фруктових кислот. Його екстракт зазвичай присутній в складі Бадів для обміну речовин, чаїв для стрункої фігури, косметичних препаратів, вітамінних напоїв. В 100 грам м’якоті тропічного фрукта всього 52 ккал, також в ній знаходяться:
- вода – 85 гр;
- по 0,4 гр. білка і клітковини;
- вуглеводи – 12 гр;
- вітаміни С, РР, В, бета-каротин;
- мікроелементи: залізо, цинк, мідь, йод, магній;
- ефірні масла.
Унікальний склад тропічного фрукта сприяє підтриманню тонусу, захищає від несприятливих зовнішніх чинників, розріджує кров, знижуючи ризик тромбозів. Також плід благотворно впливає на роботу серця і судин, зменшує болі в м’язах і суглобах, знижує рівень холестерину, запобігає і знімає набряки. Високий вміст фруктози допомагає заповнити запас солодкого тим, хто піклується про фігуру. Грубі волокна кисло-солодкої м’якоті стимулюють роботу кишечника, допомагають вивести токсини.
Корисні властивості бромелайна в ананасі
Унікальним компонентом ананаса є фермент бромелайн. Він містить велику кількість амінокислот, має протизапальну і ранозагоювальну властивістю, допомагає зміцнити імунітет, перешкоджає утворенню тромбів. Бромелайн присутній у свіжому, замороженому плоді, цукатах, смузі і соку. Іншими його джерелами є папайя, ківі, дикий лимон.
Бромелайн не зараховують до речовин, життєво необхідним організму. Його споживання може становити 80-300 мг. двічі на добу. Підвищена потреба в ферменті зростає в таких ситуаціях:
- знижений імунітет;
- зайва вага (фермент покращує обмінні процеси);
- вірусні захворювання;
- травми (вивихи, переломи, розтягнення);
- онкологія (бромелайн гальмує ріст пухлин).
Ананас часто прикрашає стіл в зимові місяці, і це не випадково. Він допомагає зміцнити імунітет, заповнити баланс вітамінів і мікроелементів в зимовий період. Калій у складі фрукта активізує роботу мозку, магній заспокоює і знижує симптоми втоми, характерні для перших післяпологових місяців.
Перш, ніж ласувати апетитним тропічним фруктом, молодий матусі слід вивчити протипоказання.
