Відео про те, як приготувати курячий суп з галушками на рідкому тісті
Щоб приготувати смачний суп з м’ясом і галушками, варто дотримуватися простий відео-інструкції. Страва готується набагато простіше, ніж суп з галушками. Потрібні звичайні інгредієнти і трохи вільного часу.
Рецепт (на каструлю об’ємом 4 л):
- Вода – 3 л
- Куряче м’ясо – 0,5 кг
- Картопля – 300 г
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Петрушка – 1 пучок
- Сіль – 1/2 ст. л.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Лавровий лист – 1 шт.
- Олія – для смаження
Тісто для галушок:
- Молоко – 100 мл
- Борошно – 100 г
- Яйця – 2 шт.
- Куркума – 1 / 2 ч. л.
- Сіль – 1/4 ч. л.
Як вам така апетитна добірка? Не знаю, як вам, а поки я писала статтю, я заразилася цим ароматом, смаком, так і всім процесом приготування. Так що, завтра у мене точно будуть галушки!
